就是家常食材，他变幻着花样，各种捯饬：
1.窝窝头：山药、紫薯、红薯蒸后碾碎成泥，和入玉米面。放小苏打，让面略发。加红枣、葡萄干、枸杞，包成窝头蒸熟。甘香爽口，心情愉悦。
2.澳洲烤牛肠：澳洲的牛肉肠味道很好，做热狗为上品。洋葱切丝，以黄油略炒。烤炉上加热肉肠，放入面包内，撒上洋葱，挤些黄芥末酱，便可大快朵颐。食者有嚼舌之快，观者有切齿之心。
3.佐饭小菜：清晨，早饭很丰富。包子、油条、汤面及各种小菜。难得此地油条颇有津门之意。酥脆可口唯咸口稍差，但亦属不易。小菜一般，有些不配。其实以黄瓜、胡萝卜、青萝卜、莲藕等细切成丁。精盐*后淋少许花椒油拌匀即可。清香满口佐餐极佳。有一副对联：“腌出青黄白绿，嚼出宫商徵羽。”写颜色写声音，有趣。
4.炸酱面：我一点上进心都没有了。弄点虾蟹，切盘菜码，吃面条。炸酱、牛肉豆豉、鸡蛋西红柿，卤酱三吃。吃饭是我现在最爱*事儿。
