（视觉中国）
二、如何正确保存西瓜？
1. 切西瓜前一定要把西瓜清洗干净，擦干水分再切，最大程度减少病菌的侵入。
2. 切开西瓜后，要在第一时间放入冰箱保鲜，不能等吃完一半才去处理另外一半。
3. 用保鲜膜包裹西瓜的时候，不能只盖上西瓜果肉的一面，要将半个西瓜整个包裹起来，做成密闭的环境。
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三、哪些人不宜多吃西瓜？
# 糖尿病患者
西瓜含糖量较高，糖尿病患者短时间内食用过多西瓜，易导致血糖上升。
# 孕妇
孕期女性体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，吃过多西瓜对健康不利。
# 正服药的人
西瓜性凉，正在服用温热型中药（如人参、黄芪）的人若吃过多西瓜，会影响药性。
# 刚运动完的人
刚锻炼完马上吃西瓜，尤其是冰镇西瓜，易刺激消化道，损害肠胃健康。
# 长口腔溃疡的人
西瓜利尿，此类患者多吃西瓜会使体内水分和矿物质过多排出，会加重溃疡症状。
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四、那些关于关于西瓜的坊间传闻......
1. 西瓜和桃子一起吃会中毒？
答案是不会！
西瓜中含有最多的物质就是水分，占有量约90%。除此之外，西瓜中还含有5%左右的糖类物质，例如葡萄糖、果糖等。
桃子中水分物质含量约85%，其含糖类物质要比西瓜高一些，约12%。
这两种水果中含有最多的营养物质都是水分和糖类物质，根本不含有毒性物质。
所以，西瓜和桃子一同食用会中毒的说法并不存在。
