南美洲玉米博物馆（选自百度网）
从考古学研究表明：中国农业发展史的轴线已经延伸到1万多年前。中国的水稻农业1万多年前发源于长江中下游地区，最早见于湖南道县玉蟾岩、浙江浦江上山和义乌桥头等遗址，距今9000年后扩展到淮河流域和黄河下游地区，距今6000年后向华南、台湾甚至更远的地方扩散。中国的黍、粟旱作农业1万多年前发源于华北地区，最早见于北京东胡林等遗址，距今8000多年后扩散到黄河中下游、西辽河流域大部地区，距今5000多年西进干旱的河西走廊、西南登上高耸的青藏高原，距今4000多年到达新疆地区。可以说，距今8000年后“南稻北粟”两大农业体系初步形成，距今6000多年后黄河、长江流域已经以农业为主。距今4000多年后从西方传入了小麦，出现了“五谷丰登”景象。五谷加上猪、牛、羊等家畜以及中草药，为中华先民提供了稳定的食物来源和基本的健康保证，为中华文明起源和早期发展准备了良好条件。
相对定居是农业的前提，农业发展反过来促进定居和房屋建设。中国在大约1万年前，已经在上山文化中出现斧、锛、凿等磨制的木工工具，主要用于加工建造榫卯木结构房屋建筑，开中国传统木结构建筑的先河。稳定农业发展也为易碎陶器的繁荣准备了条件。虽然江西万年仙人洞等遗址的陶器已有2万年的历史，但陶器种类增多并逐渐成为主要的生活用器，主要是在大约距今1万年农业出现以后，中国成为史前时期世界上陶器最发达的地区，并在后来发展为陶瓷大国。
黑色的土地养育了黄皮肤的华夏先民，他们早在5000年前就开始在长白山地区的土地上种出了金色的玉米，长白山更是“太白历——观天测影，校正四季农时，发展大洪水后农耕文明的重要高地”。但他们因为长白山火山的大爆发，《山海经》记载朝鲜为“天毒之国”，显然当时的东北亚地区形成了“死亡灭绝圈”，游牧民族往北往南大迁徙，有的到达了非洲，在古埃及考古中得到支持，农耕古族拓荒只能大规模远距离迁徙，到北美和西亚谋生路。当时的轩辕古族就是迁徙到天山地域与鬼国联姻形成了肋生神话和原始萨满教信仰。
正是东夷古族被迫离开死亡灭绝地带，仓皇逃亡寻找安全的乐土，他们携带祖先们留下的玉米、谷子、花生、向日葵、烟草等种子，向着未知的远方大陆逃亡……
委内瑞拉学者研究证明：武王伐纣是在春天。季风正好向东北。到达阿拉斯加一带时，风向正好又改向东南，这就为去中、南美洲创造了有利条件。这是极为可能的，因为我国在商代就有了海上的丝稠之路。海外贸易已有相当规模，而从那时的海运条件看来，这并不是虚妄之谈。在中美洲海岸发现的石碇（石制的船锚)是很说明问题的:因为那种石质只有中国沿海和台湾才有。这又一次证明:我国台湾的阿美人，自然可以成为南美洲的亚诺玛米人的。
中国人历来有驯化禽兽的本领。南美洲的驼鸟是印第安人带去的。中国种植技术最早，而印第安人“一到达美洲，便马上种植玉米、马铃薯、番茄、向日葵和金鸡纳树”(见《辞海》条目)。这并不是一种偶合。马铃薯原产于我国。《诗经·七月》“四月秀葽” 中所说的“葽”就是马铃薯。因为:（1)《郑笔》:“要，草也。”就是说它是草本的，(2)毛注:“不荣而实谓之秀”， 是说没等花盛开就有了果实; (3)象形，中国的土豆形状像肾脏，所以叫“要”。古时“要”与“腰”通， (4)岁中“物之始成者”。四月成熟。在所有农作物中最早。这几个条件。只有马铃薯才合格，其它农作物，就望尘莫及了。玉米、向日葵和金鸡纳树，都是我国北方东夷古族的常见植物，他们通过路桥将种子带往北美半岛。这自然就要由亚洲北部的居民捷足先登了。
经中外学者研究普遍认为，美洲的第一批发现者来自亚洲，这些印第安人的祖先跨过了远古时代连接西伯利亚和阿拉斯加的白令陆桥，踏上了美洲的土地。印第安文明在发展过程中形成了两大文明核心区，一个是中部美洲文化区，一般位于墨西哥中部、南部以及与之毗邻的中美洲各国印第安文化高度发达的地区。这一地区后来形成了著名的玛雅文明、阿兹特克文明。另一个是安第斯文明，一般位于安第斯山脉中部高原和太平洋沿海地区。这一地区后来形成了莫奇卡文明和印加文明。这些文明在渔猎、农业、手工艺、宗教、科学、建筑等方面都具有相当的成就。玛雅人的智慧、阿兹特克人的军事、印加人的管理能力对拉丁美洲后来的发展都起到了一定的影响。
土著印第安居民传统的思想观念、宗教信仰、文化传统和闭塞落后的生活环境有一定关系。拉丁美洲国家历史上有相同的遭遇，文化传统方面又有共同的特点。在他们那里，古老的印第安文化根深蒂固，许多世纪前的神话传说、传统习俗和宗教信仰一直左右着人们的思想和行为。比如关于死亡的看法，他们认为生活与死没有绝对界限，死亡是另一种“生命”，生命可以在蝉变中延伸，亡灵也有情感，也有听、说、忆、思的能力。
1967年诺贝尔文学奖得主、拉丁美洲魔幻现实主义文学流派的主要开创人米盖尔·安赫尔·阿斯图里亚斯的代表作品《玉米人》堪称艺术精品，这部长篇小说主要描写危地马拉土著印第安人的生活和斗争，并以此为主线，真实地反映了危地马拉社会的广阔的生活领域。印第安人与土生白人因为种植玉米而产生的矛盾与斗争，印第安人种植玉米是为了糊口和生存，在他们的宗教信仰中，玉米是由人变化而成，同时人靠食用玉米而生存。而土生白人却并不这么想，他们种植玉米是为了牟取暴利。为此，以加斯帕尔•伊龙酋长为首的印第安人同白人势力之间发生了你死我活的斗争。
四、玉米的起源与种植玉米（籽实如玉），在我国有多种称谓：番麦（福建）、包谷（皮包之谷）、包谷棒（穗如棒状）、包米（皮包之米）、珍珠米（粒如珍珠）、棒子（河北）、玉蜀黍（川鄂）、粟米（两广）、玉茭（晋豫）、芦谷（安徽）、芦苞（吴越），暹罗米（东北）、苞芦、玉蜀、玉茭黍、大蜀黍、玉菱、玉麦、稀麦、玉高粱、御米、苞米、棒子、玉茭子、玉豆、六谷、芦黍、红颜麦、薏米包，金豆，玉谷，粑粑等上百种名称等等，光看这样式繁多的中文名，就知道玉米广受国内各个地区百姓的爱戴。玉米在英文中被称为maize或corn，我们都知道corn更多是美国人的叫法，而maize这个更普遍的英文称呼来自于西班牙语maíz，该西语词汇则来源于中美洲加勒比海群岛生活的Taíno人对玉米的称谓mahiz，15世纪末到达加勒比群岛的西班牙殖民者继续沿用了当时土著Taíno人对玉米的称呼。但是，目前最早的玉米发现地却并不起源于加勒比地区，而是在同为中美洲的墨西哥南部地区。
得益于分子生物学的发展，基因考古研究告诉我们，玉米来源于一种名为teosinte（Zea mays ssp，parviglumis）的一年生野草（从其拉丁名可以看出它与玉米同属同种，只是分属不同亚种），中文有时翻译为类蜀黍，最早驯化于墨西哥南部的Balsas河流域，距今已有9000年左右。
在目前，较之其他研究方法，基因考古在玉米起源上的研究可谓最为直接、高效并令人信服的了。便于大家更好的理解，有必要稍微解释一下基因考古是如何得出玉米起源的这些关键信息的，也就是关于玉米起源的祖本、时间和地点是怎么确定的？对于玉米祖本的找寻，其中一条重要证据来自于上个世纪的80年代，有学者证实了该parviglumis亚种的类蜀黍（也可见翻译为小颖大刍草亚种），拥有着与现代玉米几乎一致的同工酶，并且这种野草是惟一同全部现代玉米基因具有足够相似性的亚种。通过与植物体遗传变异紧密相关的同工酶和基因相似性的双重确认，这种类蜀黍成功击败其他竞争者，成为玉米的起源祖本。
关于驯化地点的推断则是因为在Balsas河流域，类蜀黍的基因多样性要远高于其他地区，并且parviglumis亚种的类蜀黍也分布于该流域地区，同时存在基因种类的多样性和直接祖本的自然分布，Balsas河谷成为最有可能的玉米起源地。
起源时间上，根据基因突变的周期性规律，学者的研究显示玉米最早的驯化可以卡在距今5689年到距今13093年，如果我们取个中间点的话，时间大致在距今9000年上下。最早的玉米遗存发现在距今6230年前墨西哥Oaxaca谷地的Guila Naquitz山洞，如果按照基因考古学家推测从完全野生的teosinte到栽培的玉米，驯化时间大概要经历3000年左右，我们同样也可以推测玉米驯化的起始时间大致在距今9000年左右。
我们知道基因考古的研究对象主要是现生植物，如果真要把玉米起源那点事儿说明白了，必须还得依靠植物考古学的证据，即从出土的植物遗存下手。目前，植物考古研究按研究对象的不同，可以大致的分为大植物遗存研究（多为肉眼可见的种子、坚果等）和微植物遗存的研究。
Guila Naquitz山洞里的发掘（图片引自百度网）
虽然玉米大植物遗存的发现可以为我们提供诸多形态特征方面的细节，也可以用来直接测年，但毕竟最早玉米的发现距离之前基因考古研究得出的驯化时间都晚了接近3000年。这巨大的时间鸿沟在一些学者眼中，可以通过微植物遗存的发现来填补。玉米的微植物遗存研究对象主要包括玉米遗存中无法用肉眼观测到的植物植硅体和淀粉粒。
近年，美国著名的微体植物考古学权威Piperno教授测定，最早的玉米植硅体和淀粉粒可以追溯到距今8700年前，这就和基因考古玉米得出的玉米起源时间非常接近了。更有意思的是，这些微体玉米遗存的发现地点也在Balsas河流域，具体位于其中部Guerrero地区的Xihuatoxtla岩厦。不同于发现玉米大植物遗存的一系列山洞位于半干旱的高地地区，Xihuatoxtla岩厦所在位置气候上属于季节性热带雨林，这种湿热的埋藏环境极不利于大植物遗存的保存，迄今在该区域的考古工作也非常有限，这就更加凸显了这些微体遗存在探索玉米起源问题上的独特性和不可取代性。但是，值得注意的是，这些最早微体玉米的年代测定并不来自于玉米本身，而是由位于同一层位的木炭测年得到的，缺少直接测年证据使得这一发现的可信度有所影响。更加容易引起人们怀疑的是，作为发现最早玉米植物遗存的遗址，却毫无玉米祖本类蜀黍的踪迹，这似乎和一般所理解的作物栽培最早阶段的认识有所背离。
关于玉米起源，目前的三种研究手段都给出了自己的认识和贡献：基因考古研究一针见血、不容置喙的指出了起源时间、地点和祖本，但却留下了大量空白需要植物考古学材料的填补，大植物遗存的材料可信、生动且信息量丰富，但起源时间上却和所谓的基因推测时间有明显的差距，微植物遗存及时的出现在玉米起源的关键时间和关键区域，似乎可以完美解释前两种研究方法在结果上的分歧，却因为本身年代测定和考古学背景的硬伤而饱受争议。那么玉米是起源南美？由东夷古族后裔印第安人带回故土？还是东夷古族携带种子，在南美种植传播？通过考古检测应该属于后者，更宁人信服。[1]
《山海经·大荒南经》云：有人焉，鸟喙、有翼，方捕海中鱼。大荒之中，有人名驩头，鲧妻士敬，士敬子曰炎融，生驩头。驩头人面，鸟喙有翼，食海中鱼，杖翼而行。维宜芑苣，樛杨是食。芑苣:读yi ju芑,应为玉茭。郭璞注为“黑黍”不准确。但既为黍，即玉蜀黍，玉米古别称。樛杨：如是树木，既不可食，不属粮食，固不成立，属误刊。按：木旁应为禾旁，即穋秪，郭璞注：似稗草布地生，秽草也。但在《尔雅·翼》中则曰：秪有米而细，并不是秽草，应是小米。可见上古黍米在我国极其普遍。玉米也非近代传入，至少8000年已有玉米食之；可称为“穷桑八千黍”，玉蜀黍也。[2]
当我们翻开《辞海》，在印第安人的条目下，明晃晃地写着:“印第安人——到达美洲，就开始种植玉米、向日葵、马铃薯、西红柿、金鸡纳树等……”。很显然，这种条目是从外国抄来的，类似条目在其它百科全书中也有所见，这说明西方人对此本已十分清楚。那么印第安人的这些作物的种籽是从哪里带去的呢?答案也已十分清楚从中国。因为现已查明，印第安人是古代中国的移民。[3]关于玉米的栽培在我国古代文献《诗经》《齐民要素》《三字经》中均有描述和记载：“稻粱菽，麦黍稷，此六谷，人所食。”《三字经》以三字一句，朗朗上口的文法，列举出了我国百姓赖以生存的六种粮食，其中，黍，也是玉米的古称。
1990年，在陕西省咸阳市渭城区，考古学家发现了汉景帝阳陵，由于时间久远，这里早已被盗墓者光顾过了。经过考古学家抢救式的挖掘，还是发现了许多极有价值的文物制品。并且阳陵的真面目也慢慢地展现在世人面前。这是一个巨大的墓坑，分为南北两大区，其中共有十四行，二十四个俑坑之多，里面最多的是一种陶俑，这种陶俑和秦兵马俑不同，它们大都为裸体男俑，臂阔腰圆，专家猜测这是为了帮助皇帝镇压地下的阴暗邪气。此外，阳陵中还出土了许多生活器物，从金属到丝织用品应有尽有。但是要说最令人拍案叫绝的发现，埋藏在地下两千年的厚达20公分的粮食,经化验分析为中国北方耐旱作物谷子,糜子,小麦。美国学者判断,还有1颗玉米,11颗小粒花生。考古学家请来了许多农业方面的专家，专家们强强联手，对这些种子做了十分详尽的调查和分析，最后断定：汉景帝阳陵中发现的各种粮食产物，均来自公元前，也就是说，玉米就是那个时候的东西，这一发现，直接将玉米出现在我国的时间，提早了两千年之久，也对玉米出现在我国的推论，给出了确切的回答。[4]这就推翻了15世纪哥伦布发现南美洲才将玉米、花生传入中国的历史结论。由于江西修水新石器出土过两颗半花生米，因而可以断定，中国是玉米、花生米的原产地之一。[5]
1990年考古发现汉景帝阳陵，并首次发现玉米和花生种籽
五、我国首次发现远古陨石“玉米”图腾实物
民以食为天，这是中国流传至今的古训。从旧石器时代的狩猎、渔猎、采集活动，到新石器时代早期农业和畜牧业，均代表着不同时期先民食物的来源方式，对人类进化、文明进程与社会发展均产生了至关重要的作用。因此，运用科技手段对先民食物结构的重建和分析一直是考古学界重要的研究内容之一。
在我国红山敖汉第一村民俗博物馆里陈列着8000年前的小米。它盛在一个陶罐里，已经碳化成了大地的颜色，与兴隆洼“八千粟”相比，除了颗粒略小，其他别无二致。兴隆洼“八千粟”，是指2001年到2003年之间，考古学家在敖汉旗兴隆沟文化遗址发掘时，发现的1500多粒碳化谷粒，经加拿大、英国专家鉴定后认定，敖汉旗兴隆洼遗址出土的粟和黍的碳化颗粒标本，为8000年的谷物遗存。是中国北方旱作农业谷物的唯一实证，比中欧地区发现的粟米早2000多年。兴隆洼“八千粟”考古，再一次印证了中华文明的起源，印证了全球范围内黍和粟起源于中国北部，距今7600年到8000年间。而且，在距今8000年前后的兴隆洼文化时代，粟米已经成为兴隆洼先民日常食用的谷物；在距今6500年的仰韶文化时代，粟米已经成为中国北方餐桌上的主食，业已沿着草原通道，传播到了欧洲和印度。而玉米的起源是否也来自中国北方红山文化时期，虽然锄形器、铲形器、磨制的石耜等工具比先前明显增多，但是迄今为止发现的植物遗存较少。而且根据古环境研究，温暖湿润的气候结束，降温事件发生，可能会对存在的农业带来影响。兴隆洼遗址红山文化时期的人骨稳定同位素分析显示，人们食物中的C4类植物（粟或黍、高粱、玉米等）的百分比在60%——80%，比兴隆洼文化时期的比例还要高，说明此时的农业经济占有很大的比例。因一直没有直接考古玉米证据，许多专家把目光投放到了南美地区。
玉米(玉蜀黍)的别名很多，有的地方叫玉麦、棒子、包谷，还有玉高粱、包芦、珍珠米、六谷米等不同叫法。传说宋徽宗皇帝曾亲尝过玉米，又博得了“御麦”的美称。过去国内研究者普遍认为玉米的祖籍并不在我国。一般认为，玉米的原产地在南美洲。人们熟知的秘鲁，在印第安语中就有“玉米之仓”的说法。考古学家们曾在墨西哥南部的特万特佩克地峡谷遗迹中，发现有最古老的野生玉米果穗。在科潘遗址的考古发掘现场，考古队发现了出土的玉米神头像。秘鲁的海岸附近至今还保存有古城遗址，在出土的陶器和建筑物上，嵌有大量的玉米籽粒和果穗图案。分析这些遗迹，考古学家们推测，南美洲最早的原有居民印第安人远在4000--5000年前就开始广泛种植玉米了。那么在此之前，我国是否就有玉米种植技术，一直争议颇多，更没有考古发现和实证报告。但近年红山地区多有玉米（玉石和陨石图腾）在民间发现，引起笔者的重视和多次深入田间考察走访。
王松林收藏的中国北方5100年前的陨石玉米图腾
