“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”
牡丹是原产于我国的名贵木本花卉，有着“国色天香”、“花中之王”的美誉。除了具有超高颜值和观赏性，牡丹还能提炼出牡丹籽油，以其极高的营养价值和经济价值，被赋予“液体黄金”的称号。
那么，获得极高评价的油用牡丹目前在我国的种植情况如何？市场上买得到牡丹籽油吗？其产业加工的情况又是怎样的呢？《中国三农报道》的记者近日对这一系列的问题进行了调查。
国色天香的牡丹又被称为“铁杆庄稼”
四月中上旬，记者来到山东济宁，这里的万亩牡丹花即将竞相开放。在当地的一家苗木种植专业合作社，种植户们正在田间除草、松土，一派繁忙的景象。
用于栽培油用牡丹的“紫斑”和“丹凤”两个品种，是原产于我国的多年生木本油料植物，具有耐干旱、耐盐碱、耐高寒、适宜间作套种等特性，在我国山东、河南、陕西等20多个省市区都可以种植。
紫斑牡丹
丹凤牡丹
山东省济宁市百合苗木种植专业合作社负责人谢明珠向记者介绍：“油用牡丹和咱们平时说的观赏牡丹，它的花期是一样的。而油用牡丹颜色比较单一，开完花以后，它就从这个花骨朵上面结荚了，每亩地的牡丹籽产量可以达到四百斤到五百斤左右。”根据了解到的信息，油用牡丹在前三年种植期，产籽量较少，种植四五年后进入丰产期。一次种植后，可以30-50年不换茬，被种植户们称为“铁杆庄稼”。
