虽然大多数菌类都是在特定的季节中种植的，但是也有一些菌类可以在一年四季中都进行种植，以下是一些一年四季都可以种植的菌类：
1. 灵芝：灵芝在春季、夏季和秋季都可以种植。在种植过程中要注意控制湿度，选择合适的土壤和培养料，控制pH值，选择合适的菌种，并注意通风换气。
2. 黑木耳：黑木耳可以在春季、夏季和秋季进行种植。需要选择土质肥沃、疏松、排灌方便的地方进行室外栽培，同时严格管理原料、菌袋和工具的卫生。
3. 平菇：平菇可以在春季、夏季和秋季进行种植。需要合理配置养料，添加糖分、蛋白质、无机盐和维生素等元素。
4. 香菇：香菇可以在春季、夏季和秋季进行种植。需要注意选择合适的菌种，控制温度，并保证充足的水分和湿度。
5. 金针菇：金针菇可以在春季、夏季和秋季进行种植。需要在云种养平台咨询专家，选择合适的品种和生长环境，并注意光照和温度的控制。
需要注意的是，不同品种的食用菌对养分和温度的需求不同，所以在种植前需要了解相关的种植知识，并根据实际情况进行种植和管理。
