“黄花梨”、“花梨”虽然只有一字之差,很多人仍会将花梨木和黄花梨木混为一谈。事实上,黄花梨木和花梨木是两种完全不同种类的木材,两者之间差了一个“黄”,价格却相差千倍。而这种混淆两种木材的事情不仅仅发生在不懂行的消费者身上,甚至专业的博物馆也会出现疏漏。
那么,花梨木与黄花梨的区别究竟在哪里?
其一,从本质上讲两者是同种不同属的木材。据《国家红木标准》介绍,黄花梨,别名花梨母、降香木、香红木等,豆科植物蝶形花亚科黄檀属,为散孔材至半环孔材;生长轮明显,心材新切面紫红色或深红褐色,常带黑色条纹;木纤维壁厚,木射线在放大镜下明显,波痕可见;新切面辛辣气味浓郁,久则微香;结构细,纹理斜或交错;气干密度为0.82-0.94g/cm3。而《国家红木标准》则将花梨木定为豆科蝶形花亚科紫檀属,其木材结构至细,其心材材色红褐至紫红,常带深色条纹;含水率12%时,气干密度大于0.76g/cm3。花梨木类树种丰富,如细分又可分为越柬紫檀、安达曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊状紫檀、鸟足紫檀七种。而气干密度未达到0.76g/cm3的花梨则被称为亚花梨,计有安哥拉紫檀、菲律宾紫檀、安氏紫檀、非洲紫檀、变色紫檀等。
由此可见,花梨木与黄花梨木虽说同属豆科,但其属类则有差异。前者属于紫檀属,后者属于黄檀属。况且,其木材的气干密度也是差异很大的。
其二,花梨类木材虽有辛辣的芬香气味,但不像黄花梨木那样不仅气味柔和,而且具有药用价值。
现代科学研究证明,从黄花梨木中提炼出的精油,可以刺激细胞再生与代谢,有利于干燥肌肤的滋养;对皮肤具有优异的抗皱功能,能促进皮肤组织再生和增强皮肤弹性。该精油还具有抗菌、*虫、缓解紧张情绪的功能。焚烧黄花梨木,可以起到薰香的作用。比如老年人或身体虚弱者的卧室,需要长期调养的老弱妇孺的卧房,都可以通过焚烧黄花梨木起到日常调理的作用。
其实,在明清时期,花梨木和黄花梨在概念上是不分的。所谓明式古典家具,就是指我国明中后期至清早期生产的,以黄花梨、紫檀木为主要材质,以花梨木、酸枝木、铁力木、鸡翅木等为辅助材质生产的优质硬木家具。从北京故宫(微博)现存实物来看,至少在清中期时,一些优质的花梨木就被用来制作大件家具了。自此始,以酸枝木和花梨木为主要材质制作的家具便成为我国硬木家具的主体。换言之,花梨木与黄花梨木一道,在被大量制成家具的同时,也自然成为传承我国古典家具文化的主要载体之一。