4. 小地窖催芽法
选择背风向阳、土质坚实、地势高燥的地方,挖一深75厘米、直径85厘米左右的圆形地窖,地窖四周筑小埂,以防雨水流入。在地窖底铺一层树枝竹条,枝条上和窖的四周再放一层10~20厘米厚的草(稻草也可加热处理),草上再垫草席和晒垫。
把浸种48小时的早稻种子先用温水预热后,再用箩和袋装好后放入地窖,箩和袋的周围和上面用稻草填满,地窖口用薄膜盖好、压紧。
在气温正常的晴天,经8~10小时后窖内温度升高,此时应进行翻谷,以后每隔2~3小时翻谷一次。掌握破胸前温度不超过38℃。经20小时后,破胸率达90%以上时,淋一次约30℃的温水,并翻拌一次,减少覆盖物,种芽就可催好。
讨论一下:
此催芽方法适合用种少的农家使用,但应加强管理,如不及时管理,种子受热不均匀,发芽长短不齐。
5. 温室蒸汽催芽法
温室蒸汽催芽是利用温室蒸汽控制温度和水分,以满足种子发芽时的需要。催芽用的温室,应严密保温,力求升温快。
室内搭架盛放发芽盘或箩筐等,浸好的种子进温室前3~4小时开始烧火,预热温室。种子摊放不宜太厚,约10~12厘米。
应注意的是,要严格控制室内和种子温度,保持在35~36℃,过高容易烧种。种子要定期翻动,当水分不足时,可边洒水边翻动,以满足种子对水分的要求,防止因缺水而导致根长芽短现象的出现。另外,应注意将煤烟等有毒物质引向室外。温室再度使用时,应用药剂消毒。
讨论一下:
温室催芽发芽快,发芽率高,出芽整齐,适宜于大批量或集体催芽。缺点时需要设备和燃料,技术关键较难把握,不易普及。
6. 煤灰催芽法
浸好的种子先用温水淘种,以提高种子温度,然后与过筛后除去杂质的煤灰拌匀催芽。煤灰先用开水淋湿至手捏成团,指缝稍有水出为好,趁热与种谷拌和成堆,外加覆盖物,每30公斤煤灰可拌种50公斤。
气温过低时,可用大茶壶或瓦罐装上开水,周围包上稻草,埋在谷堆中央增温,经约24小时,即可长出根芽,此时进行翻堆并取出水壶,以后再翻动1~2次即可。
讨论一下:
这种催芽方法比较稳妥,操作简便,容易掌握,是种子量较少时的一种很好的催芽方法。
7. 麻袋催芽法
目前还有不少农民喜欢将种子装在编织袋中催芽,甚至因为温度上不来,将种子放在太阳下暴晒,往往造成烧芽。
最好最简易的方法是用双层、无病、湿润麻袋催芽,在地面垫一层无病稻草,将一条麻袋铺好,把种子均匀地铺在上面,再将另一条麻袋盖在上面,中途只少许注意是否添加水分即可。也可装入麻袋或比较通气的编织袋,四周可用稻草封好保温。
谷种升温后,控制温度在35~38℃,温度过高要翻堆,过低则要采取措施提高种堆温度。经20小时左右,谷种即可露白破胸。
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双层、无病、湿润麻袋催芽法操作简单、便捷,只需温度控制好便可,但是仅适于农家种子量较少时使用,种用量较大的种植大户并不十分适用。
8. 催芽机催芽法
催芽机采用微电脑控制,以恒温含氧量高的热水不停淋洗种子。在组装好催芽器后,先往催芽桶中加入适量清水,将隔水帘装入催芽桶并将热水管和热水泵正确连接好。
然后,设定适当的温度,喷水始终开启,累积时间设定为24小时左右,最后将浸种消毒洗净的种子倒入。
催芽机运行20小时左右,种子破胸达90%左右即可停机,取出种子。催芽期间需要关注水位、及时补充水分。
讨论一下:
一个催芽机在20个小时左右即可使200公斤左右种子整齐破胸,在集中育秧时,可以节约大量催芽时间,有利于抢晴好天气播种,播后出苗整齐,秧苗素质好。催芽器催芽技术需专用设备和动力,适用机械插秧和种田大户。