每年从8月底开始,不知道你有没有发现朋友圈卖猕猴桃的人特别多,而且个个文案优秀、配图精美。看多了还会让人产生审美疲劳,甚至有人经常问我“你们周至的猕猴桃是不是滞销了”?
朋友圈里的周至猕猴桃文案截图(截图来自高静)
从对家乡的情感角度讲,周至作为优质猕猴桃国家地理标识产地,周至人作为热爱家乡的群体,每年在秋高气爽的时候给大家推荐家乡的猕猴桃,既是职责所系、也是人之常情。
乡村振兴最重要的一条就是要产业振兴。相比较那些没有特色产业的县域,周至还算有产业。但在过往,客商凭借信息不对称压价、中间商凭借平台优势垄断经营,造成了“谷贱伤农”的局面。农民们辛辛苦苦种植猕猴桃根本不赚钱,甚至赔钱。现在就有不少无偿将果园送给别人种植的情况出现。
因此,如果你在朋友圈看到有周至的朋友持续更新猕猴桃售卖的消息,请不要烦躁。想要了就买点,就当支持国家乡村振兴战略了;不想要就略过,稍微体谅一下他们刷屏的那份无奈和牵挂。
朋友圈里精美的猕猴桃图片
从经济角度看,经常在网上买猕猴桃的人可能有这种感觉,某宝上5斤装猕猴桃包邮的价格从十几块钱到上百块钱的都有,而朋友圈里的价格基本在40-60之间,不知道应该选哪种。
作为土生土长的周至人,我对猕猴桃的情况还算是比较了解。在此我给大家算一笔账,揭秘一下其中的内幕,目的在于让大家吃到物有所值的猕猴桃,避免买到次果、避免被平台割韭菜。
我们以目前已经成熟、市场反馈比较好的翠香品种为例。翠香在田间地头的收购单价大约5-6元/斤,5斤的成本大约是25-30元,快递箱子一个3元左右,快递费8元(顺丰),发一箱5斤装翠香快递的综合成本是36-41元,这还不包括人工。某宝上把这种卖上百,那是有平台抽成和中间商加价。而卖十几块钱的有两种情况,一种是用没成熟的徐香、秦美(大约1元/斤)等其他品种挂羊头卖狗肉当翠香卖;再就是用几毛钱收购的次品翠香以次充好卖。
猕猴桃品种区别和对比
如果你能看懂上面的计算过程,那么你就清楚应该在哪买猕猴桃了。从周至原产地买5斤包邮的翠香,再加上20%的利润,正常价格应该在43-50元之间。当然,如果有些比较讲究的人还在箱子里放了吃猕猴桃用的勺子等小礼品,价格再上浮一些也正常。但是如果一箱超过了60元,我觉得就有些过头了。我也相信我们周至本地人没有胡乱卖的,毕竟自己家的水果,免费给朋友们吃些也是很应该的。
挂满枝头的翠香
再回到本文的标题,我为啥说以后可能就吃不到物美价廉的周至猕猴桃了呢。众所周知,周至县有“金周至”的美誉,这主要是说周至县以前是小麦和水稻的高产区,从夏天到秋天田野里都是金灿灿的。再者,国家这几年在持续推动“退林还耕”工程,猕猴桃园这种经济林也在“退”的范畴里,而且还加大了对种粮食的补贴。
秦岭山麓的猕猴桃园
随着种植猕猴桃不赚钱的趋势愈演愈烈,以及“退林还耕”战略的逐步落地,可能慢慢地周至人民又会扛起锄头去种田,重演白居易《观刈麦》里的历史场景了。到那时候,黑河的水将不再浇灌猕猴桃园、秦岭的风将不再浮动猕猴桃叶、巨大的温差再也不能给那毛茸茸的猕猴桃增加甜度,我们可能就只能吃几十块钱一斤的新西兰奇异果了。