图4、笔者在九龙天麻开发有限公司的天麻初加工基地考察时的部分照片
若想进一步了解九龙天麻趁鲜加工技术，请看我的视频录像，视频链接----
一个个新鲜的天麻在老厂区完成初加工后，再被运往位于大方县经济开发区内的新厂进行精深加工，在这里完成“蝶变”，实现自身价值的最大化。
考察完九龙天麻公司的初加工厂，已经是傍晚了，我们晚餐后便入住大方永利宾馆。
二、1月14日大方县
天麻市场与企业考察记实
上世纪九十年代末，“九龙山上挖天麻”成为大方人时常挂在嘴边的一句话。那时候大方九龙山的纯野生天麻远近闻名，只是苦于没有人工培育的技术，天麻产出有限。大方县的人工仿野生天麻种植，始于1985年。从天麻无性繁殖开始，经过努力，直到1998年，天麻有性繁殖栽培实验获得成功，攻克种源及退化问题后，人工仿野生种植天麻成为当地群众增收致富的新兴产业。靠山吃山，生态种植、天麻素含量高等优势的叠加，使得大方天麻成了市场上俏销的香饽饽。
5、“中国.贵州天麻交易中心”
1月14日早餐后，我们首先来到了地处大方县城东北位置的“中国.贵州天麻交易中心”，黔西北（大方）中药材物流基地的谭磊项目负责人（定丰医疗公司总经理），陪同我们参观考察了“中国.贵州天麻交易中心”和黔西北（大方）中药材物流基地。见下图：
图5、贵州省毕节市大方县“中国.贵州天麻交易中心”外景图
“中国.贵州天麻交易中心”项目总投资2.03亿元，占地面积1600余平方，建筑面积4500余平方，内设有天麻研究院，展馆、展厅、精品区，交易区及贵州省天麻产业技术研究院，黔西北（大方）中药材物流基地等。于2023年11月8日正式投入使用，吸引了来自省内外众多药材、制药、精深加工等相关成员入驻。
图6、笔者在“中国.贵州天麻交易中心”与陪同考察的中药界同仁合影留念
6、贵州九龙天麻有限公司
我们在贵州九龙天麻有限公司文平总经理的陪同下，参观考察了该企业。贵州九龙天麻有限公司于2012年入驻毕节试验区大方药品食品工业园区，占地面积40余亩，建有厂房8000余平方，建有天麻保健食品生产线2条（包括天麻胶囊、天麻酒），实验室1个（包括微生物室、高效液相室、气相液相室、理化检测中心、电子显微镜室等），仓储2000余平方米。2015年生产车间通过GMP认证，并获得生产许可证；2019年，在农工党中央协调帮助下“奢香牌”天麻西洋参枸杞子酒获得批准文号，2020年获得生产销售许可证；2020年天麻饮片（天麻切片、天麻粉）生产线建成，2021年获批药食同源试生产企业。2022年新增投入1100万完成天麻酒生产线技改和天麻初加工生产线技改，已经正式投产。2022年实现产值6000万元，营业收入5500万元。
贵州九龙天麻有限公司生产的奢香牌天麻酒是贵州省第一款投产上市的天麻保健酒，也是第一款贵州天麻与贵州酱香型白酒结合的保健食品酒，研发过程长达19年，2020年8月获生产许可证，酱香型天麻保健食品酒入囗甘甜、酒色清澈，酱香淳厚，确实是保健滋补之佳品。见下图：
图7、九龙天麻开发有限公司生产的天麻保健酒入囗甘甜、酒色清澈，酱香淳厚
公司在产品研发上，抓住“药食同源”试点的契机，开发了天麻咀嚼片、天麻汤包、天麻糕点等食品，经过精深加工，天麻的“身价”倍增，产品的价格也从几十元到几千元不等，通过销售助力产业振兴。
