4、装饰工作结束,把它放到空气炸锅里,180度烤5分钟就完成了。
当然,红薯本身就相当甜的,所以即使不加特别的调味汁也很好吃,但是这样抹上黄油加奶酱的话味道也不错呢,西式红薯吃法,喜欢的可以尝试下。
食谱二:蒸红薯的小技巧蒸过很多次红薯,蒸红薯其实没什么好说的,说多了其实都是卖关子,注意以下几点就行:
1)冷水上锅煮或者热水上锅都可以,这不是重点。我一般冷水上锅,无数次试验证明完全没问题。
2)不要蒸太长时间,蒸过了里面变稀软了就不好吃了,一般水开后15分钟就熟了。这个具体可以拿筷子戳一下,毕竟红薯大小不同,所需时间也不一样。