桑树属于经济作物,桑叶可以饲喂春蚕和秋蚕,也可以作为药用,更可以作为食用,制作桑叶茶有很好的经济效益。那么,什么时间采摘桑叶呢?这要根据不同的用途来决定。
每年4月份开始,桑叶由黄变绿即可采摘,用来泡水喝或者煎煮,作为食用,口感良好。最大采摘数量以每个枝条保留5-6片桑叶为宜,可以保证采摘更多的高质量叶片。
采摘桑叶入药,一般在初霜后进行,这个时候的桑叶变成金黄色,采摘以后洗净叶片,然后进行晾晒,叶片完全干透以后装入袋子内贮藏备用,这样的桑叶味道浓郁,药效最好。
喂蚕而栽植的桑树,在幼蚕孵化后就需要桑叶,采摘桑叶的原则是每个枝条保留5-6片桑叶,保证光合作用不降低,树势不受到影响为度。过量采摘桑叶,树势逐年下降,不利于养蚕业的可持续发展。