炸知了
4 到文章的最后上道好菜。
- 暂且提一句，金蝉脱壳后，这个壳也是可以入药用的，中药材公司也收购，价格也是不低的。
- 人们最常吃的就是油炸知了了，又酥又脆，蛋白质非常高，做法也十分简单。
- 用料：菜油备用，面粉适量，鸡蛋两个，喜欢吃麻辣的朋友加辣椒，花椒适量，食盐适量，搅拌均匀后，锅烧至七成热倒入菜油，泡沫散尽，拌好的知了幼虫下锅，火势控制好，炸至微黄，捞出即可上桌食用。
一道美食的制作，说简单也简单，对于不会做的人就是非常困难了，今天的文章就写到这里吧！
下期《农人说农事》继续，欢迎朋友们阅读。
我是来自四川的三农创作者云哥，咱们下期见。
