吃梨养身心
在不远处的李祖村“李氏梨膏糖”店铺内,老板李期银已经泡好了梨膏水,切好了梨,等着方华丽和几个朋友一起来品尝。
李期银:
民间有惊蛰吃梨的习俗,寓意远离害虫和疾病。惊蛰时节比较干燥,容易上火,梨可以生津润肺,这时候吃最好不过了。
李期银说,梨的吃法很多,大部分人会选择生食或者煮水。他做梨的花样会多一些,比如做成梨干、梨膏或者梨膏糖,容易保存,口感清甜,保健效果也更佳。
李期银:
把梨一片片切好,先晒、再蒸、再晒、再蒸,九蒸九晒之后熬出来的梨膏就很醇厚。
吃梨养身心
在不远处的李祖村“李氏梨膏糖”店铺内,老板李期银已经泡好了梨膏水,切好了梨,等着方华丽和几个朋友一起来品尝。
李期银:
民间有惊蛰吃梨的习俗,寓意远离害虫和疾病。惊蛰时节比较干燥,容易上火,梨可以生津润肺,这时候吃最好不过了。
李期银说,梨的吃法很多,大部分人会选择生食或者煮水。他做梨的花样会多一些,比如做成梨干、梨膏或者梨膏糖,容易保存,口感清甜,保健效果也更佳。
李期银:
把梨一片片切好,先晒、再蒸、再晒、再蒸,九蒸九晒之后熬出来的梨膏就很醇厚。
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