橘子最好种在哪里,家庭种植哪种橘子

首页 > 农林牧渔 > 作者:YD1662024-02-28 07:38:51

好吃的桔子,我喜欢吃春节期间的砂糖橘,个头小,甜度高、水分多、渣少,也好剥,可我媳妇却不这样理解,在她心目中好吃的桔子应该是酸味大于甜味的那种。

有一年,在菜市场买了几斤新鲜的桔子,也不知道什么品种,青色的,售卖桔子的商户说这桔子好吃,有点酸,有点甜。我觉得这应该就是我媳妇喜欢的那个味道,于是就买回家了。

等我媳妇品尝之后,她说:这和我吃的砂糖橘有什么区别,还不是甜的?

我说:这么酸你吃不出来吗?

我媳妇说,这酸不算酸,还不是甜甜的味道。

从此之后,我都会按照我自己的要求来买桔子,她喜欢的那种味道是真的可遇不可求,我完全理解不了。

去年的春节,陪我媳妇回老家,在她舅伯家吃的午饭,农村的土灶炖的鸡汤是好吃、田里直接拔的萝卜烧鱼头,味道是真不错、还有鳝鱼、蒸排骨、红焖丸子等春节期间的菜肴。

吃过午饭,我和我媳妇在她舅伯家的后院遛弯,无意中看到一颗桔子树,而且树上还结了果实,都是青色的桔子,这勾起了我媳妇的童年回忆。

从房间里拿出梯子,摘下了几个桔子,剥开之后我媳妇就开始吃,我还在犹豫,这能不能吃的时候,我媳妇却说:她小的时候,就开始吃这颗树上的桔子,没有不能吃这么一说。

青色的桔子,桔子皮不太好剥,不过水分确实足,在剥橘子的过程中我也感受到了这桔子的酸味,我怕酸,不太敢吃,可我媳妇却吃的津津有味,说道,桔子就应该吃这个味道的,酸味大于甜味的。

今天在后台,看到好多网友都在讨论哪里的桔子更好吃?让我想起了我媳妇对桔子口感的那种特殊喜好,借着这个机会,我也来给大家说说我心目中最好的那几个产地的桔子。

橘子最好种在哪里,家庭种植哪种橘子(1)

一、中国柑橘在我们国家的分布范围?

我们国家的柑橘分布在北纬16-37度之间,海拔最高达到2600米,南起海南省的三亚市,北至陕西、甘肃、河南,东起台湾省,西到西藏的雅鲁藏布江河谷。

不过我们国家柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20-33度之间,海拔700-1000米以下,全国有19个省市生产柑橘,其中主要产区有:浙江、福建、湖北、湖南、四川、广西、广东、江西、重庆等,其次是上海、贵州、云南、江苏等省。

橘子最好种在哪里,家庭种植哪种橘子(2)

二、桔子的品种有多少种?

在给大家介绍桔子的品种有多少种之前,我们先多说几句,给大家介绍一下柑、橙、橘、柚的区别?

1、柑、橙、橘是柑橘类水中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆,柑橘是柑、橘、橙、全柑、柚等的总称,柑和橘的名称长期以来容易混乱,按照科学的角度来衡量,橘是基本种,花小、果皮好剥。

2、柑是桔与橙等其他柑橘的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,因此在宽皮柑橘中,橙柑也就是芦柑是桔不是柑,而温州蜜橘是柑不是橘。

3、柑和橘在植物学分类上是同科同属而不同种的木本植物,因此柑和橘两者统称为柑橘。

柑橘属植物是柑橘类水果树中最主要的一群植物,共有17种,分成6个种群,有:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类、宽皮橘类。

柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。说完柑和橘,下文,我们给大家说说桔子的品种,大约有17-20种左右,分别是:

1、砂糖桔,主要产区在广西、永福、泉州、广东,果实扁平而圆润,顶部有一个旋钮状突起,口感非常甜,味道也非常好。

2、青皮桔,因为果皮的颜色而得名,其性温味苦辛。

3、椪柑,皮粗,外形膨胀,加上蒂头部分常常鼓胀突起而得名,产季较早,通常在十月至十二月。

4、桶柑,外皮也粗,但比椪柑光滑一些,剥开后,中心点紧急结合,与椪柑中间有空隙不同。

除了以上四种外,还有蜜桔、贡桔、黄岩桔、芦柑、脐橙、柑桔,四季桔、甜橙等。

橘子最好种在哪里,家庭种植哪种橘子(3)

三、经过评比,这8个地方桔子比较出名?

1、广西的砂糖橘,产自广西梧州,梧州砂糖橘是当地非常知名的优质品种,作为中国国家地理标志产品,梧州砂糖橘清甜无渣、口感细腻。

2、宜昌蜜桔,湖北省西南部,也是中国国家地理标志产品,宜昌蜜桔的口感独特,单果重量在150克左右,果皮薄、肉质细嫩,吃起来酸酸甜甜。

3、江西抚州南丰蜜桔,早在唐朝时期,就是朝廷贡品,口感是一等一的好,也是中国国家地理标志产品。

4、湖南东江湖蜜橘,色泽黄绿,果形整齐,皮薄多汁,橘瓣均匀,入口肉质细嫩,汁水饱满,细嫩无渣。

5、四川浦江不知火丑橘,口感清甜,肉质细嫩,浑身皱巴巴的模样,但个大饱满,脆嫩多汁,酸甜爽口。

6、浙江黄岩蜜桔,它是世界柑橘的始祖之一,果皮橙黄色,皮薄,果肉十分柔软,一口化渣,甜酸适口,而且还有香气。

7、陕西汉中城固蜜桔,地处汉中盆地腹部,素有“中国柑桔之乡”的美誉,也是中国国家地理标志产品,呈扁圆,个头中等偏小,果皮较薄,细嫩多汁,清甜无渣。

8、云南宾川柑桔,是中国国家地理标志产品,宾川有“橘果之乡”、“柑橘之乡”的美誉,产量高,果实大,糖分高,味道浓,品质特别好。

橘子最好种在哪里,家庭种植哪种橘子(4)

四、好吃的桔子都是什么样的口感和味道?

通常评价桔子的口感和味道,无非就是这么几个指标:甜度、果皮的厚度和易剥程度、水分含量、口感是否无渣等。

大致上好吃的桔子,大多数人喜欢的口感可能是这样的:

1、香气明显、水分含量也多,甜度较高,但也能吃到微微的酸。

2、口感无渣,而不是吃到嘴里之后,还能吐出一团渣渣。

3、如果皮太薄,其实还不太容易剥,因为会与果肉紧密相连,好剥的概念是,一掰就能掰开,果皮和果肉也能很好分开。

橘子最好种在哪里,家庭种植哪种橘子(5)

写到最后,还想啰嗦几句,我国桔子产地一般在哪里?哪个产地的桔子最好吃?说说这8个地方,在我看来,最好吃的桔子,我自己最喜欢的还是广西的砂糖橘和江西抚州南丰蜜桔,在购买的时候,我喜欢挑选个头较小的,越小越好。

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