拐枣又称为万寿果，在我国的栽培历史是比较悠久的，当中含有丰富的糖分很高，既可以直接吃，也可以用来酿酒，当然也可以使用拐枣熬制糖，拐枣属于一种落叶乔木，树高能达到20余米，根系比较深，对于环境的适应能力相对来说是比较强的，通常分布在陕西四川等省份，拐枣的纹理非常美观，而且拐枣树是许多家具的理想的材料，拐枣的根系叶子以及果实都可以用来入药，具有清热利尿消肿的功效，拐枣也是一种亲朋好友的送礼首选。
一般来说，除了自然分布的拐枣外，人工栽培拐枣也是非常合适的，那我们来看一下人工栽培拐枣的种植方法。
拐枣的种子采集
要选择比较健康，无病害，而且树龄在20年以上的果树进行种子的采集，采集的时间通常来说选择在秋后果实成熟之后，采集的方法主要有两种，一种是自然采集，第二种是人工采集，而自然采集比较简单，就是采集自然落在地面上的果实，而人工材质通常是使用采种工具进行采集。
使用种子采集之后，要把其放在外面晾晒，等种子的外壳全部开裂之后，把种子筛选出来，放在相对湿度40%以上的沙土当中进行储藏来催芽。
拐枣园区的整地一般来说，拐枣园区的选择要选择在海拔在1000米以下的被砂型壤土当中进行种植，选择向阳，而且土壤较为深厚的地区，通常来说，可以在河边或者是村旁屋后都可以建立拐枣园，为丰产打下基础。
拐枣对于环境的适应能力相对来说是比较强的，拐枣生活在向阳较为湿润的环境当中，比较适宜拐枣生长的环境是土壤较为肥沃，而且排灌系统良好的地区，土壤PH值要适中，而且由于拐枣的野生品种相对是比较多的，所以一直在种植这方面，很多人其实并没有太过重视，而且尤其是近年来环境的污染以及砍伐会导致拐枣的商品性下降，而且拐枣的数量也会下降，所以要选择合适的环境种植。
种植穴的开挖在种植拐枣之前要选择合适的种植区域，然后挖定值穴，深宽各一米，定植坑可以挖成阶梯状，这样可以防止水土流失，而且可以在种植坑当中放入一些枯枝落叶，同时施加一些肥料，可以有效的提高土壤的肥力，而且有助于拐枣在后期的生长。
播种前的种子处理在播种之前，对种子需要进行一定的处理，可以使用20%食用碱溶液和细沙放在一起，把种子放在当中摩擦，这样可以有效地破除大部分种子的表皮的角质层，再使用清水冲洗种子两到三次，最后用清水浸泡一天，可以有效的提高种子的发芽率和活力，等待播种就可以了。
拐枣主要是以种子繁殖为主，通常选择的三月中旬进行播种，可以选择土壤较为肥沃，光照充足的沙质土壤，作为苗圃地在做完整地工作之后，要适当的施一些基底肥，每亩可以使用磷肥四十七千克和泥土混合搅拌，然后把土地上的石块，杂草清除干净，按照一米乘以十米的规格把苗床进行规整化，然后在苗床地附近要挖好排水沟，排水沟的高度和宽度一定要做好控制。
通常来说，20厘米左右是比较合适的，同时在四周还应该要挖出比较大型的排水沟，有利于保证苗圃的良好排灌条件，否则容易导致积水发生病害。
播种方法播种量一般控制在每亩六千克，而且在播种之前也要做好消毒工作，把种子放在冷水当中浸泡，然后再放在消毒液浸泡，一般消毒液的制作可以选择高锰酸钾和冷水混合，高锰酸钾和冷水的比例约为一比四百八种子晾干之后放在温室里催芽，播种的方法主要选择条播或者是撒播，在播种之后表面上敷上一层细泥土，泥土的厚度约为两厘米即可。
在播种完成之后的15天左右，一般在四月初就会出苗，当幼苗出土率达到80%以上，是就可以选择晴天或者是在阴天的时候把苗床上的遮阳网揭开，不过在揭开网的时候，应该也要慢慢的揭开，让幼苗可以有一个适应的期间，除此之外，尽可能的避免在今天的中午或者是在大雨天进行这一项作业，否则会导致幼苗容易受到损伤。
