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每至炎炎夏日,不但酷热难耐,而且暑湿困乏,人贪图寒凉反为风寒所伤而出现夏季感冒。
此时有一味药物或者以这味药物为主的中成药就十分常用且有效，甚至成为夏季防暑、治疗中暑的专用药,那就是藿香以及藿香正气制剂。
每年的夏季藿香正气制剂成为中医医生最为常用的处方,故有“藿香正气散,一天开到晚”之戏称。真可谓是一味藿香成就了藿香正气制剂,而藿香正气制剂则大大提振了藿香的名声。
No.1
藿香之药名
藿香作为药用最早记载于《名医别录》,在历代应用中,藿香有不少别名,除藿香外,尚有“合香”“合熏香”“广藿香”“枝香”等名称。虽然名称各异,但始终不离“香”字。
01
藿香、广藿香
《本草纲目》日:“豆叶为藿,其叶似之,而草味芳香,故曰藿香。”可见藿香既反映了藿香的药用部位、药用形态,而且也体现了藿香的药性特点。藿香原产于越南南部,后于广东栽培,故名广藿香。
02
枝香
体现了藿香的种植方法,即藿香不生花穗,用插枝法种植成活而名。
03
合香、合熏香
反映了藿香的香味特性。“合香”主要明确了藿香的香味与苏合香相似,而“合熏香”则反映了其芳香之气味的特性,因其香微熏而名。
二
藿香之食用
藿香因其芳香之性而得名,也因其芳香之性在日常生活中广泛使用,特别是在饮食中的食用。
应用形式多样,包括茶饮、小吃、点心以及菜肴等,特别是在夏季,其在茶水饮料中的应用最为广泛,有一定的预防中暑的作用。同时,藿香又可与荤腥食品同用以去腥除味保鲜,亦可用于煮稀饭食用以调理脾胃。
藿香除了在饮食中应用以外,也可以将藿香随身佩戴,品闻其芳香之性,作闻香之用。在民间也有以藿香的芳香之性用于驱虫防疫之用。
三
藿香之药用
藿香气味芳香辛烈,性质温和,为辛而微温之品,归于脾胃肺经,具有芳香化湿、发表解暑、和中止呕的功用,主要应用于以下几点。
01
湿浊困脾
这是藿香最为主要的功用,与脾的生理特性有关。脾居中州,主运化,喜燥恶湿,脾失健运则水湿储留,导致内湿困脾;同时,脾喜燥恶湿,而湿喜困脾,尤其是湿浊之邪尤喜犯脾而致脾失健运,出现食欲不振、口中黏腻、四肢倦怠、上吐下泻等。
对其治疗的关键在于恢复脾的运化功能,只有祛除湿邪才能真正使脾的运化功能正常。藿香气味芳香入脾,能醒脾悦脾,非常契合湿浊困脾的病证。
02
外感暑湿
其实外感暑湿的范围较为广泛,从字面上讲,夏季感受外邪而致病的皆可认为是外感暑湿,包括感冒、中暑、暑湿困脾等。
(1)夏季感冒。感冒一年四季皆发,区别于其他季节的感冒,夏季感冒有其十分鲜明的特色,主要与病因有关。
