但在花期，我们要做的一项重要工作就是采取措施促进樱桃授粉了。而促进樱桃授粉的途径一般是人工辅助授粉和昆虫授粉，昆虫授粉主要是通过果园野蜂和果园花期放蜂等方法，提高授粉和坐果率。这种方式经济有效，但要注意在放蜂期间禁止喷药，以免昆虫避开或死亡，影响授粉。不过，虽然昆虫授粉是最经济有效的途径，但因为樱桃的花期经常会出现低温天气，昆虫不活跃，放蜂也并非谁都有这个条件，那就只有通过人工辅助授粉了。
通常情况下，通过昆虫授粉或者风谋授粉也能满足樱桃授粉，这就是为什么我们很多樱桃园在没有通过人工授粉的情况下坐果率依然很高的原因。但是，如果条件不允许，例如设施栽培中，授粉条件不佳，或者露地栽培中，遇有特殊情况没有授粉条件的，这就必须得采取人工辅助授粉了。
一谈到人工授粉，可能大家都有些头疼，樱桃的花那么多，要一朵一朵的授粉这不是折磨人嘛！并且还要采集花粉，这确实想想都有点伤脑筋。这如果都需要人工一点一点的来点受的话，不仅费时费力，而且效果还不是特别好。所以，现在都是通过授粉器进行人工授粉，这相对来说较为简便一些。
人工授粉需要先采集花粉，而采集花粉除了采集当年的花粉以外，还可以通过采集上一年度的过多的花朵通过贮藏后，弥补当年采集花粉时间紧、花期不遇的问题。一般采集花粉是通过采集主栽品种能良好授粉的花蕾，即采集每个花芽上晚开的尚未开放的大铃铛花蕾或气球期花蕾，然后立即剥取花药，注明品种，分别放在光滑的纸盒内，置于无风、阴凉、干燥、20℃左右的室内阴干散粉。散出的花粉在干燥的室内晾干后装入有盖的玻璃瓶中，贴上品种标签，等花开30％后，才可以开始授粉。
