再过几天就是立秋节气了，立秋以后，虽然白天的温度依然很高，但白昼的温差会相差很大，这对于有的蔬菜来说，正是最佳的播种时期，因为秋播蔬菜可不像春季和夏季种植蔬菜一样，秋季蔬菜早了温度太高，不利于其生长，晚了就会影响到产量，所以，秋季种植蔬菜第一个重点是抓住时机，另一个就是掌握好方法，才能让蔬菜长得好、产量高。
秋季种植蔬菜有一个特点，前期温度高湿度大，病虫害严重，后期又会经历低温或者干旱，而且对播种日期时效性很强，因此，对蔬菜的品种有很高的要求，那么，秋季适合种植哪些蔬菜呢？又该注意哪些要点呢？
一、白菜、萝卜和胡萝卜
这三种蔬菜被称作秋菜三搭档，是秋季最主要的三种蔬菜，在前几期的文章中有多篇关于这三种蔬菜的种植和管理方法，这里就不多说了，大家可以查阅一下，但还是要强调一点，秋白菜和秋萝卜要根据当地气候特点抓住种植时期，及时进行播种，过早、过晚都会直接影响产量和质量。在施肥方面，除了施入充足的农家肥做底肥外，在使用农家肥的基础上外加适量速效氮肥，以促进苗期生长快，茎叶粗壮，培育壮苗，到了生长中后期，是萝卜膨大、白菜结球的关键时期，这个时候要及时进行追肥，肥料要氮磷钾合理搭配，以填补底肥的不足，并配合叶面喷肥，以促进增产增质。
二、四季豆
四季豆有的地方叫芸豆、豆角等，是人们最喜欢吃的一种蔬菜，因为四季豆有一个特点，就是怕热、怕霜冻，春天和夏天种植的四季豆，开花结荚期间正好赶上高温，经常会出现大量落花落荚现象，甚至只开花不结荚，这是由于高温天气所引发的一种自然生理症状。而立秋前后种植的四季豆，在秋分前后就可以采摘，开花时高温天气就已经基本上结束了，此时的温度正适合四季豆的生长。
但种植四季豆有两点需要注意：
1、施肥不要用单一肥料，尤其是氮肥，一定不要过多施用，以免引起植株旺长，在开花前到结荚期，适当补充磷钾肥，并且每10天一次用磷酸二氢钾混合硼肥喷施枝叶，防止落花落荚，促进多开花、多结荚。
2、豆角类蔬菜特别怕涝，要注意排水防涝，遇干旱天气浇水时要小水勤浇，不可大水浇灌。
三、西兰花
西兰花是一种秋冬蔬菜，有早熟、中熟和晚熟品种，春季和秋季均可种植，秋季在7-8月进行播种，西兰花虽然在生长前期喜欢温度高，但在生长后期不耐高温，如超过25度以上，就会结球松散，不仅影响质量，也影响产量。长江流域一般在7月底到8月中旬播种，北方地区可适当提前，并且定苗以后及时追施肥料，花球膨大期叶面喷施硼肥和水溶性叶面肥，提高产量和质量。
除了上面几种主要蔬菜外，适合秋季种植的蔬菜还有：芥菜、秋黄瓜、油菜、香菜、芹菜、蒜苗等，秋天的气候不仅能让这些蔬菜长势良好，而且口感也比任何季节种植的都要好。
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