（续接前文）
（3）安席
按照当地传统惯例，乡下的“白事宴”都讲究“陪棂坐席”，就是在起棂前要先请主席家和其他亲戚们先坐一蓬子席，这时孝子们要在棂前哭丧、奏起鼓乐，故而叫作“陪棂坐席”。
在安排亲朋们入席就餐的时候，“代东的”再一次面对众孝子、众亲朋等说道起来:
各位亲朋，安席啦！
通知鼓乐，鸣锣张号，
听代东的向众位亲朋开道开道:
棚里的向外伸，
棚外的往里请。
寿终的知喜，
吊孝的知礼。
不论你尊辈大小……
听代东的按礼排道。
家有千口，主事一人，
桌子千张，首席二张。
老东家黄金入柜，
少东家服孝在身，
他们不能侍应亲朋，
只有我代东的来给照应。
姥爷娘舅、姑舅两姨、表兄表弟、还有“四门亲家”，
咱们都居住在内蒙地区——
蒙汉聚居，还有满回，
都要互相遵礼。
请客的不论民族、成份，
干部工人、种地的农民，
各行艺人、老师和医生，
收头挂孝摆祭的戚人，
还是朋亲村亲，
均按大礼，一律都请。
各位亲朋好友:
男人的主席是表兄表弟，
女人的主席是姑舅两姨，还有哥弟姐妹。
老“亲家”、小“亲家”，
四门的“亲家”、“新亲家”，
还有本村的“干亲家”，缺子爱孙的“奶亲家”……
咱们请谁谁到，不要推靠，
若要推靠，乃是礼节不到。
天寒日暖，安席时间紧糙，
先生点名，亲友应到。
敬请主席家回坐首席正位，
坐不满把其他亲朋再配，……
在吆喝的同时，参加葬礼的众位亲朋按照代东的要求开始入席。席安好后，代东的继续吆喝:
办事宴难免好中出差，
有遗漏的亲友与代东的答话。
代东的是个农民，胸无才能，
文化浅薄，礼仪欠通，
没经过世面，学礼不高，
十有八九检点不到。
说不定辜负了东家的心情，
有可能得罪了各路亲朋。
如有高人出来指点批评，
本代东不仅感谢还双手欢迎。
凡是来吊孝的不是近亲，就是个好友，
若有不到之处也不要吵闹，
要是吵闹，亲朋们定会耻笑！
交往上也有点儿圪圪拗拗，
咱们有话坐下来慢慢儿开道，
场合上也不能斤斤计较，
再说亲朋之间咋能不交。
各位亲朋:
自己的亲的自己照，
谁还没到赶快叫。
自己的娃娃自己抱，
省得安席到处找。
要想礼周，话得先说，
话说在前，不会错差。
礼是个话，话是个礼，
话到礼周少是非。
众位亲朋:
咱们闲话少说，
代东的年老体弱，
还有点儿舌干口渴。
开始通知鼓乐，
打鼓鸣号请客……
吆喝到此时，记帐先生或其他司仪在鼓乐班笙吹细打的伴奏下，高声读念主席家和有关至亲尊姓大名，邀请他（她）们回坐首席。稍等片刻，代东的还要安顿一下厨师、端盘的等帮忙人员:
上壁厢安好了众亲朋，
返过头再和大二厨房说一声:
帮忙的同志，都是临时委任，
各负其责，分工不同，
端盘的拉开桌子先下盅筷，
架起条盘再端上凉菜。
满酒的后生，你要腿快，
要酒提酒，要菜上菜，
甚不甚不要慢待，
若有慢待，亲朋定会责怪。
……
大二厨房注意听，
互相搭照要认真，
众手办事一条心，
喜笑颜开待亲朋。
不知道的问一声，
代东的吆喝答回音。
下菜……
（噢……）
到此，人们便伴随着鼓乐声开始就餐。
