在经过了上千年的传承后,从河北省出来的美酒佳酿也是多不胜数,当然,在这其中也不乏一些誉满全球的中国名酒,深受广大酒友们喜爱。
再加上,随着河北省白酒市场的不断扩大,很多外地美酒也流入进河北,同样也成为河北人民酒桌上的常客。
就比如说河北省最常出现的这3款口粮酒,个个都是经典,只不过因其名气不大,知道的人不多,看看你喝过没有?
一、丛台酒
“南有茅台、北有丛台”,丛台酒产于河北邯郸,当年,它曾荣获两届“国际名酒”的称号,在河北当地颇受欢迎,尤其是逢年过节的时候,几乎家家都会备上几瓶。
丛台酒也曾是河北最具代表性的白酒之一,能够风靡一时,也足以说明其酒质深得人心,因此,即便现在的丛台酒发展不尽如人意,但依然是很多河北老酒友心中的最佳口粮酒。丛台酒是一款十分传统的浓香型白酒,其原材料精选当地优质的糯高粱,酿造时,以上等小麦中高温制曲,辅以传统工艺酿制,再经老窖池固态发酵,多次蒸煮、烘焙酿制而成。