【白菜炒豆皮】
主料
白菜：半棵；豆腐皮：250；五花肉：250
辅料
宴友食用油：适量；盐：适量
具体步骤
1.豆皮切成条
2.放到开水里焯一下更筋道
3.锅中放油
4.放入葱花炒香
5.放肉煸炒
6.放入豆皮翻炒
7.放入白菜翻炒并加入盐酱油等调味料。
【酸辣藕丁】
主料
藕丁：250
辅料
盐：适量；醋：适量；豆瓣酱：适量；大蒜苗的根部：适量；宴友食用油：适量；干辣椒：适量；酱油：适量
具体步骤
1.藕洗干净切丁
2.干辣椒切成小块
3.辣椒跟藕丁放一起，下锅时一起下锅。
4.锅烧辣放入油烟，烧热后一起倒入藕丁辣椒
5.炒一会后放入适量酱油、醋、豆瓣酱用大火翻炒，起锅装盘前放入适量的大蒜苗的根部就可以了。
【鸡肉炒双菇】
主料
鸡肉：400g
辅料
宴友食用油：适量；姜：适量；鸡粉：适量；凤尾菇：适量；大蒜：适量；香菇：适量；酱油：适量
具体步骤
1.鸡肉，香菇，凤尾菇切成长块
2.锅里油热放入姜，蒜炒香
3.放入鸡肉爆炒
4.放入香菇，凤尾菇翻炒
5.放入酱油炒至鸡肉熟了
6.放入鸡粉就可以了
