只需要找个十几、20平的一小间房子就可以分包配送，唯一的设备投资就是包装设备。前期可以先用着几千块钱的半自动包装设备，配送个20~30家饭店；想要供百十家以上的饭店的话可以用5-6万块钱的全自动设备，一个小时可以生产包装七八千套餐具，一天就可以生产十几万套。再有就是进货的货款，根据你想做的市场大小和个人能力的大小来决定的。有个十万八万的闲钱作为周转资金可以干、有个三万五万闲钱作为周转资金也可以干。而且和厂家的合作很简单，一没有加盟费、二没有代理费直接现款提货就可以。
就拿一个普通的县级城市来说大大小小的饭店得有上千家，前期可以先在附近找上20-30家中小型饭店，运用铺货代卖的方式去做的市场。基本上不到一个月的时间就把这20-30家饭店跑下来了，有了这20-30家饭店，基本上一天就能出2000-3000套货了，一套赚3毛钱，一天的收入也有个7、8百块钱了，而且每天只送20-30家饭店，用不了半天的功夫就送完了。随着市场的开拓，一天差不多可以送70-80家，一天稳定出货8000套左右，一天就能赚个2000-3000块钱，一月轻轻松松赚个7-8万块钱。
豆制品加工厂
这个农村加工厂项目，我在前面的文章中，曾经多次推荐过，就是一个特别不错的小投资办厂项目，非常适合在农村。我有一个熟人，在农村老家有一家手工豆腐制厂，他家豆腐制品我吃过，味道真是美滋滋的。
这个豆腐厂主要就是给豆腐加了天然的花椒和其他酌料，然后给弄熟再发酵最后弄成干豆腐块。工厂里也全是自家人做员工，每天销量100斤左右的成品，多少就是那点。每年旺季是春冬，几乎都要排队或提前几天订货，年销售在300万样子，纯利润100万多点，相对于农村小作坊工厂算很不错的收入了。
