马掌丁鱼营养价值,马掌丁鱼能吃吗

汕尾俗名：生蚝、蚝

学名：牡蛎

牡蛎，又称为“海里的牛奶”。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。它是难得的美容圣品。

汕尾俗名：沙白、车白

学名：文蛤

文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。

汕尾俗名：薄壳

学名：寻氏肌蛤

闽东一带俗称乌鲶，闽南称海蛔，汕尾称薄壳，肉质鲜美，营养丰富，是沿海群众野生食用贝类之一。