梵高《插在花瓶中的鸢尾花》(图片来自网络)
普遍认为,梵高所画的鸢尾花就是香根鸢尾。虽然也有人认为梵高画的是德国鸢尾,但通过观察苞片即可得知并非如此,——德国鸢尾的苞片为绿色、叶状,而梵高画中的鸢尾呈浅黄色的薄膜状。
值得一提的是,香根鸢尾不仅是梵高的模特,还是天然的香料。这是因为它的地下茎中能分泌出大量的鸢尾酮,香味独特,自古以来便被用作调香或定香剂。天然的鸢尾香复杂独特、难以捉摸,集合了数种看似完全不能融合的气味因素,还会随着时间的变化而变化,摆放时间越长,香味越浓厚,令人一闻便再难忘怀,因此成为各大调香师的宠儿。
鸢尾的品种实在举不胜举,每一种都寄托着不同的花语和想象。在植物眼里,花是繁衍的器官;在动物眼里,花是食物的来源。只有在人类眼里,花才有了除了繁衍和作食外的“使命”。美而不娇、艳而不俗的鸢尾就这样走进人类生活,使人们可以在花丛中欣赏自然、感叹自然,进而不断提升着自己对美、对人与自然和谐共处的感悟与体会。
参考文献:
1. 余光中 《余光中讲梵高:追寻生命》
2. 《影响世界的中国植物》
3. 果壳网《物种日历》
4. 逐野博物 《高山上的彩虹女神——鸢尾属Iris》
5. 朱官有、卞勇、刘秀华、辛孝先《黄金鸢尾的引种驯化栽培》
校审:李晓东
来源:中国科学院武汉植物园