青椒木耳炒山药的做法,山药木耳炒青椒窍门

今天和大家分享一道非常简单的“木耳山药”的做法，清脆爽口，清淡少油更健康，简单又快捷，有喜欢的赶紧学一下。

食材：木耳、山药

辅料：红椒

调料：食盐、鸡粉、白糖

【木耳山药】—— 清脆可口

1.下面开始准备食材

准备木耳一小把，提前放在清水中浸泡2个小时，木耳泡发以后捞出来，用手撕成小块备用。

准备山药一根，把外皮削干净，切成菱形片放入清水中，倒入一点白醋，浸泡一会儿以免氧化变黑。

2.下面开始准备辅料

准备红椒半个，切成菱形片，主要用来配色。