新包装聚礼系列酒外包装
新包装聚礼系列酒的酒瓶
就我个人来讲,我更喜欢旧款包装,因为我更喜欢那种文艺范的感觉,新款包装我觉得有点儿土豪,金色的元素用得太多,我个人不是太喜欢。但是更多的消费者可能偏向新款包装。前两天有一位酒友跟我们说他想用聚礼15 做婚礼用酒,但又纠结于聚礼15 是白瓶,聚礼30 是黑瓶,觉得放到婚宴上是不是有点儿不太搭?当时我觉得他考虑得很有道理,因为那种黑白两色简约的设计风格,在婚礼上确实有点儿不太搭调。现在好了,新款包装聚礼酒中这款典藏款是红色酒瓶,适合咱们中国人的喜庆的风俗。
新款包装聚礼系列酒无论在酒盒上还是在酒瓶上,都在醒目的位置印上了“CCTV央视广告代理企业推荐品牌”这样的标志。说明该酒进入了央视一些广告代理企业的视野,可能他们未来还会有更大的推广动作。
聚礼系列酒,新款30和老款30
2、酒体和酒质
酒体和酒质上,酒厂方面告诉我酒质没有什么太大的变化,新款典藏对应的是原来的聚礼15,新款18对应的是原来的聚礼15 ,新款30对应的是原来的聚礼30 。
我用来对比的这三款聚礼老款包装产品都是2018年灌装的,在我手上已经放了三年了。
我经过实际品饮之后,觉得酒体还是有细微的变化的,但这种变化我不知道是出厂勾调了一下引起的,还是老款酒放了三年时间有所变化引起的,总之是有点儿差别。变化的方向感觉是更好了,更好的标志是什么呢?就是新款典藏和新款18,感觉更像2021年的飞天茅台。实际上每年的茅台酒的口感也略微有一点点小的调整,茅台镇一号窖聚礼系列的新品,我觉得可能也跟适应飞天茅台的口感有一个紧密的跟随有关。
聚礼系列酒,新款18和老款15
茅台镇上的各家酒厂想做出来跟茅台酒厂口味接近的酒,其实并不是多么难的事情。首先,茅台酒厂的调酒师和其他各家酒厂的调酒师几乎是共用的,挡不住他们交流;其次,他们的酒都是在一个地方、用相同的工艺在生产,如果酒体发生一点变化,行家们稍微尝一下就知道怎么操作的。因此,从技术上讲,要想紧追飞天茅台的风格,并不是多么高的一个壁垒。当然,也有人说茅台镇上其他小酒厂没有茅台酒厂那么多的老酒,这话也要实事求是来说才行。茅台酒厂30年以上、甚至40年、50年的老酒,能参与勾调用到普通飞天茅台上的,我觉得也是很少很少,而茅台镇上像京华酒业这样的酒厂,也有30年左右的历史了,用20年以上的老酒作为基酒来参与勾调,也都能做到。季克良先生说过一句话:离了茅台镇,做不出茅台酒。我在很大程度上认同这句话,但我个人同样认为,在茅台镇上有多家酒厂是能做出来跟飞天茅台一样的酒的。
还是聚拢话题,来谈聚礼新款30这款酒,我觉得它比老款聚礼30 陈味更浓、更明显。