自盘古开天辟地，杜康酿就第一滴秫酒，酒便成了人与上天沟通的媒介。作为四大文明古国之一的中国，从古至今都是实实在在的酒国。
酒器，顾名思义是酒的载体，而兼备礼器功能的它，也顺理成章负有酒文化乃至民族文明重要载体的重任。
夏朝酒器：乳钉纹青铜爵
古人的酒礼十分复杂，因此便造就了形制丰富、变化多样的古代酒器——尊、壶、爵、杯、瓶、角、觥、彝[yí]、罍[léi]、卣[yǒu]、斝[jiǎ]、盉[hé]、觚[gū]、觯[zhì]、卮[zhī]等酒器，有些直至今日我们仍在日常使用，但许多则连字形和读音都早已陌生。
博物馆是民族和全人类的家庙（祭祀祖先的场所），那当然少不了“祭酒”这一重要角色。只要走入任何一座博物馆，便会发现：众多的镇馆之宝和代表性展品，不仅与酒有关，且不止是酒器。
其实，中国最好的博物馆，全在酒中。
河南省博物院酒器展览区一角
而夏商周三代被称为我国的“青铜时代”，“酒以成礼”，无酒不成礼，夏商周时期也是我国酒礼最复杂、酒与政治结合最为紧密的时期。正因为夏商周时期酒礼最受重视，因此，酒器发展也最为迅速，青铜酒器也就成为夏商周三代青铜文明中最为辉煌的亮丽点。
最能代表昔三代青铜器巅峰的作品，无疑是妇好鸮尊。
妇好鸮尊是河南省博物院九大国宝之一，出土于安阳殷墟妇好墓，是商王武丁之妻，同时也是当时大祭司兼女将军妇好的随葬品。“妇”为亲属称谓，铜器铭文中又称“后母辛”，因为她的庙号称辛，即乙辛，周祭卜辞中所称的妣辛，祖庚、祖甲的母辈“母辛”也是她。妇好能征善战，多次受命代商王驰骋沙场，与此同时还经常受命主持祭天、祭先祖、祭神泉等各类祭典，又任占卜之官。这样一位杰出的女性，与一尊专属的青铜鸮尊也正是相配。
妇好塑像
妇好鸮尊的腹部是空的，用以盛酒，头后部为盖，兼做盖钮用。尊是一种盛酒礼器，妇好鸮尊是我国目前发现最早的鸟形铜尊。它造型非常完美，形似鸮鸟（猫头鹰），昂首挺胸，双翅并拢，宽尾下垂，两足劲挺，抓地而立，形态极为生动。此尊造型典雅，风格独特，纹饰精美华丽，是商代后期平面与立体雕刻技术完美结合的经典之作。
