猪肉酸菜炖粉条的家常做法,酸菜炖粉条猪肉的做法

豆腐皮一张叠起来，切成长条，装入盆中。

等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。

起锅烧水，下入酸菜，用勺子搅动几下，去除酸菜里面多余的盐分，焯水一分钟倒出控水。

另起锅添入半勺食用油，油热后放入肉片翻炒，炒出五花肉里面的肥油，加入白糖5克翻炒化开，这一步是为了使肉片上一点糖色。