婴儿疙瘩汤的家常做法窍门,8个月婴儿疙瘩汤的做法

首页 > 大全 > 作者:YD1662022-12-16 14:47:08

北方挺经典的一种面食,我自己也挺爱的,一般都是放番茄,不过我平时做的比较随意,看家里有什么食材,都可以随手拿来用。


做疙瘩汤主要是怎么把面粉搅拌成小疙瘩状,文章最后简单介绍了几种方式,可以参考。


公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食,可以查看。


婴儿疙瘩汤的家常做法窍门,8个月婴儿疙瘩汤的做法(1)


01

食材说明


准备食材

豆腐 20克

胡萝卜 20克

猪肉 30克

青菜 15克

面粉 30克

鸡蛋 1个


适合10个月以上,对食材不过敏的宝宝,可以根据宝宝情况适当调整。


婴儿疙瘩汤的家常做法窍门,8个月婴儿疙瘩汤的做法(2)


食材种类可以按宝宝的喜好来替换,这是我随意从冰箱里拿的,刚好有这些,一般有肉有蛋有菜就可以。


食材的量可以随意调整。


加点番茄口感会更好,不爱吃也可以不放。


一般用中筋面粉,没有的话,其他面粉也可以代替。


主要看食材切的颗粒大小,和疙瘩的大小,再小点的话,8个月以上可以尝试。


02

宝宝辅食做法


青菜焯水,切碎备用。


婴儿疙瘩汤的家常做法窍门,8个月婴儿疙瘩汤的做法(3)


猪肉切小颗粒,备用,想要嫩点,可以加点淀粉抓一下,放置一会。


婴儿疙瘩汤的家常做法窍门,8个月婴儿疙瘩汤的做法(4)

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