做豆腐卤水点浆视频,卤水豆腐点浆技巧视频

教你做美食

豆腐——是我们老百姓餐桌上必不可少的一道食材，它不但营养丰富，做法也很丰富，今天我们就来把豆腐做出另一种风味！

豆腐洗净后，切成1到2公分厚薄的块；

豆腐块先粘上一层淀粉，再裹上一层蛋液；豆腐裹上淀粉和蛋液，能够保持豆腐的鲜嫩，外表也可以变得金黄，让它外焦里嫩，口感丰富。

下入平底锅小火慢煎至两面金黄。