一、胃的解剖生理概要
入口——贲门；
出口——幽门。
胃壁从内向外分4层：
1.黏膜层
2.黏膜下层
3.肌层
4.浆膜层
胃黏膜细胞
分泌物质（TANG小结）
①主细胞
胃蛋白酶和凝乳酶原
②壁细胞
盐酸和抗贫血因子
③黏液细胞
碱性黏液
④G细胞（胃窦部）
促胃液素
⑤嗜银细胞
功能不明
二、十二指肠的解剖生理
位于幽门和空肠之间，呈“C”形，分为四部分：
1.球部
2.降部
3.横部
4.升部
功能——
接受胆汁和胰液；
分泌——碱性十二指肠液，内含：
1.消化酶，如：肠蛋白酶、乳糖酶、脂肪酶；
2.促胃液素
3.肠抑胃肽
4.缩胆囊素
