每逢佳节胖三斤。在假期,家里的饭桌上菜肴丰盛,你是不是没有忍住嘴,胡吃海喝起来?吃完后嘴巴是过足瘾了,可是胃却有点吃不消了,甚至因此好几天食欲不振,那接下来几位医学专业人士来为读者支招!
一穴:中脘穴要想脾胃功能好,按摩中脘不可少!
广州中医药大学第一附属医院二外科赵先明主任医师推荐按揉中脘穴,或可收获意想不到的效果。中脘穴是胃的募穴,是胃气汇聚的大本营,通过刺激中脘穴,可调节脾胃功能,使脾气得升、胃气得降。
注:胸骨下端和肚脐连接线中点即为此穴。
具体操作方法如下:
掌揉法
用手掌掌心或掌根,放在中脘穴上,按揉,向一个方向轻轻做圆周揉搓5~10分钟,注意手下与皮肤之间不要出现摩擦,即手掌始终紧贴着皮肤,带着皮下的脂肪、肌肉等组织做小范围的环旋运动以表皮产生热感为宜。中医讲顺时针为补、逆时针为泄,一般是指肚脐周围,此处不必考虑顺逆补泄。
适用于慢性胃不适患者
点揉法
伸出拇指或双手的食指、中指四根手指,四指并拢,点到中脘穴上,用力向下点,力度以自己能够承受为准,坚持10秒钟,松开,然后再点,如此反复,3~5 分钟就可缓解胃痛。
适用于急性胃刺痛患者
一饮:酸梅汤广州中医药大学第一附属医院药学部谭汉添副主任药师为大家推荐一款饮品——酸梅汤,有消食健胃、行气活血功效。
谭汉添介绍,酸梅汤是以乌梅为主药,还配伍了山楂、炙甘草、桂花、陈皮。
原料功效
传统的乌梅有几种的炮制品:一种是烟熏,一种是生晒,还有就是醋制。煲酸梅汤推荐烟熏的。烟熏以后,乌梅比较黑润,肉比较厚实,外观看起来比较好看,烟熏以后形成的有机酸含量是最高的,这种有机酸叫枸橼酸。人运动以后觉得疲劳,就是因为乳酸的含量高,而枸橼酸可以降低乳酸含量,起到缓解疲劳、生津止渴的作用。
山楂的品类很多,有炒山楂、鲜山楂等。如果你怕酸或者想增加健脾作用的话,就可以用炒山楂;而如果你想助消化而不是以健脾为主,就可以选择鲜山楂。
加入炙甘草、桂花和陈皮有两个作用:一是增强药效,二是调节香味。
配搭比例
一般来说,乌梅15克左右,山楂3到5克(如果是鲜山楂可能还要多点,可以用到5至6克),炙甘草5到6克,陈皮2到5克,桂花3到5克。
熬制方法
烟熏后的乌梅比较硬,难出味,可以先把它蒸软了,再把肉刮出来,扔了核再继续煲就容易出味了。刮下来的乌梅肉再与其他材料一起放入锅中煲三四十分钟就已经可以了。
一药:大山楂丸广州中医药大学第一附属医院药学部苏金和主管中药师推荐一款下中成药——大山楂丸,帮你消消肠胃里的油腻。
大山楂丸能够开胃消食,针对食欲不振,消化不良,或者积食导致的腹部胀满、大便干燥或酸臭、矢气臭秽、嗳气酸腐等。
它所包含的三个药材都是消食药,其中山楂善消油腻肉食积滞,麦芽善消米面食积,六神曲善化水谷宿食兼能醒脾和胃。三药相配,助消化,除油腻,健脾胃,适用于肉、食、米、面等多方面引起的饮食积滞,饭后吃能更好地帮助食物的消化吸收。
文/羊城晚报全媒体记者 陈辉
通讯员 刘庆钧