材料:金针菇 胡萝卜 香菜 鸡蛋 面粉 花椒面 盐 鸡精 生抽
步骤:①胡萝卜金针菇香菜洗净切碎加鸡蛋然后放少许生抽花椒面盐鸡精和面粉抓（带上一次性手套）均匀
②起锅烧油，用勺子挖起一个小球放到预热好的油锅里开炸吧（油筷子周围起小泡泡下锅即）
③切记油温不要太高，小火慢炸，丸子变成金黄色捞出
④外酥里嫩的丸子出锅，好吃到爆哈哈
#美食日常
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