15、加点水，大概到饺子的三分之一处，盖盖焖6分钟左右到水收干
16、打一个鸡蛋倒进去～盖盖小火2-3分钟至蛋液凝固
17、撒点芝麻（我没有黑芝麻了）
18、出锅～开吃
小贴士
1.虾皮里有盐，所以馅里没有额外加盐 2.饺子的包法在以前的饺子菜谱里有视频教过，有需要的翻一下哦 3.喜欢吃蒸饺的话，和面的时候要用开水烫面才好吃～煮饺子或者煎饺都用温水就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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