有心梗的老人吃什么食物有利于健康,老人心梗吃什么食物好

首页 > 大全 > 作者:YD1662022-12-06 00:24:42

一项来自荷兰的研究提示,曾经得过心梗的患者,每周吃1至2次鱼,就可降低心血管死亡的风险,且从食物中摄入的鱼油(EPA DHA)越多,冠心病死亡风险越低。

研究显示,与EPA DHA摄入量≤50mg/d的患者相比,EPA DHA摄入量>200mg/d者因冠心病死亡的风险降低了31%。EPA DHA摄入量每增加100mg/d,冠心病死亡风险降低8%。

同样,吃鱼越多,冠心病死亡风险也越低。与鱼摄入量≤5g/d者相比,鱼摄入量为20至40g/d和>40g/d的患者因冠心病死亡的风险分别降低27%和26%。

研究者进一步发现,血EPA DHA含量越高,冠心病死亡、心血管死亡、全因死亡风险也越低。

与血EPA DHA含量≤1.29%(在所有脂肪酸的占比)的患者相比,血EPA DHA含量>2.52%的患者因冠心病死亡的风险降低29%。血EPA DHA含量每升高1个标准差,冠心病死亡风险降低15%。

该研究于2002至2006年纳入4067例既往得过心梗(病史大约为4年)的老年(60至80岁)患者,其中79%为男士,86%服用他汀,随访至2018年。

文/杨进刚(中国医学科学院阜外医院)

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