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巧克力，有谁不爱呢？
不知是甜美丝滑的质感还是多巴胺的功效，吃到巧克力的瞬间心情总是一下子变快乐！最近夏天到了温度越发升高，很多人可能觉得直接吃巧克力变得有些不那么宜人，非得冻起来做冰淇淋才好????
这你就错了，我发现了一款很适合夏天吃的巧克力????！现在的温度，正是它的高光时刻，当它在嘴里融化时，整个世界都温柔了！
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夏天必吃「流心」巧克力
它就是LINDOR瑞士莲软心巧克力！要说这款巧克力，就不得不提到它最大的特点 —— 软心。简单说就是巧克力外壳内是半融状态的流心巧克力，在20-25度的常温下，咬开的瞬间便能感受到融化后的巧克力的幼滑。
如此奇妙诱人的巧克力，其实背后大有来头。在巧克力的发展史上，其口感在最初是又粗又干，入口难化的，并不是我们今天吃到的这般融心质感。这一切的改变，要多亏瑞士莲的创始人之一鲁道夫 · 莲先生。
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这块巧克力来之不易
某个周五，忘情工作了一整天的莲先生疲惫地离开工厂，竟忘了关闭研拌机的开关。而这一看似无意的举动却为今后的巧克力带来革命性的技术革新。在超过72小时不间断地加热研拌后，原本质地粗糙的原料竟变成了光泽透亮的巧克力浆。
