再唠5毛钱的科普
本实验的核心机制是电解。
电解是将电流通过电解质溶液或者熔融态电解质，在阴极和阳极上引起氧化还原反应的过程。在本实验中，电解质溶液就是加了小苏打的自来水。加小苏打的目的是为了增强水的导电能力。
将电能转化为化学能的装置叫做电解池，比如今天实验中装了小苏打溶液的玻璃瓶。电流流进负电极（阴极），溶液中带正电荷的正离子迁移到阴极，并与电子结合，变成电中性的元素或分子；带负电荷的负离子迁移到另一电极（阳极），给出电子，变成电中性元素或分子。
电解水实验生成了氢气和氧气，负极产生的气体是氢气，负极产生的气体与正极产生的气体的体积比为2：1。说明每个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成。
水在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。水中含有氢（H）、氧（O）两种元素。这种组成中含有不同种元素的纯净物叫做化合物，如二氧化碳（CO2）和氧化铁（Fe2O3）都是化合物。由同种元素组成的纯净物叫做单质，如氢气（H2）、氮气（N2）和氧气（O2）都是单质。
脑洞时间
在今天的实验中，如果将小苏打换成食盐，结果会如何？欢迎留言区探讨，咱们下期见！
实验注意事项
本次实验用到钻孔器及干电池等材料，儿童请在成人监护下操作实验，并确保安全。
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