刚刚,网上的一条消息,让我突然感到,开餐馆的小老板们,有可能遇上了峰回路转。
这条消息的内容是——
北京、上海、杭州等多地明确,将有序放开设摊、允许外摆
这条消息来自于光明网。
而光明网在国内是有权威性的。它发布的消息绝不是空穴来风。
看了这条消息之后,我感到鼓舞。
我要为这条消息的发布叫好。
这条消息发布的时间是3月28日9点54分。
它是在转发人民日报海外版的报道。
它的发布,给我们这些搞餐饮的小老板们带来了福音。
要知道,近几年来,我们做餐饮的这些小老板,是在何等惨淡的经营状况下苦苦挣扎于社会的底层。
我们可谓正处于前景的一片黯淡之中。
我们渴望阳光能够照耀到我们。
而这一条消息的发布,让我们看到了可以让我们眼前一亮的阳光。
我为此而欢欣鼓舞。
因为我就是个开餐馆的小老板。
我这些年来深受这一方面有所限制之苦。
我曾被我们地面上的某个人带着一帮子人把我门前的几十张桌子抄了个精光。
那是一天晚上九点来钟。
当时,正有几十位顾客在我门前的这些桌位上就餐。
当时,他们把我的这些东西拉上车,扬长而去。
而我的这些桌子,并没有摆在公共场所碍事的地方。
我是摆在了我自家门前的院子里。
而抄我桌椅的这位带队人,却瞪着两只圆圆的眼睛对我说:不许露天经营,你知道不知道?
我说:我知道。可我这是摆在我自家的院子里。
他说:那也不行!全抄走!
我拦阻他们,他们却一把把我推到一边,不容分说,先是驱赶就餐的客人,然后,便是把我的这些桌椅抄起来,直接往他们的卡车上面扔。
那些桌椅每一套,都价值上千块。
我不甘心就这样被他们抄走,第二天,我找上门去,要求他们退还给我。
他们却告诉我,我得交罚款,交桌椅存入他们库房的占地费,这一下,他们管我要走了2000块钱。
我当时有理无处去申辩。
只能干认倒霉。
当个个体户开个餐馆,经营起来,真的是太难了。
而今天,我看到这条消息,让我真的是长长地舒了一口气。
我又看到了希望。
因为允许不允许店外摆摊,直接关系着我的经营状况。
尤其是夏季到来,许多顾客不愿意在室内就餐,愿意在露天喝瓶啤酒聊个天儿。
如果这一项真的放开了,那对于我们这些店门前有自家空场的餐饮经营者来讲,那真是可以从困境中摆脱出来。
一桌流水一晚上甭多算,200块钱,10张桌位一晚上就能收入2000块钱,一个月下来,就可以增加流水6万元。
按50%的利润计算,3万块钱到手。
那起码可以解决六七个员工当月的工资问题。
因此,我要为这条消息叫好。
但愿这是真实的。
但愿在今年夏天到来的时候,我们真能在室外自己的空间摆出自己的摊儿。
这种摊儿,我们管它叫大排档,而大排档,还能显现一个城市的烟火气。
愿北京的经济繁荣起来,愿我们这些开餐馆的个体户真正的能看到我们生存下去的希望。
为了能证明我说的这条消息不是自己编造出来的,现将这条消息的文字节录如下——
近期,北京、上海、昆明等地明确将有序放开设摊、允许商业外摆。
不少城市瞄准了其中的机会。今年以来,北京市印发《清理隐性壁垒优化消费营商环境实施方案》,提出制定实施商圈外摆经营管理规则,在重点商圈组织开展外摆试点。
商业外摆就像‘街头小品’,是城市功能的延伸。在不同的地方,你能看到不同的商业气质,外摆会拉近城市与消费者的距离,带给大家亲切感。目前,国民经济恢复向好,希望商业外摆能摆出更多烟火气,带回熙熙攘攘的人流。(记者 李 婕)