现在,大家要买日用品,大多选择去超市。但超市不一定有日用杂品,比如箩筐、竹篮、簸箕。这些东西,要去专门的日用杂品店子,才能买得到。解放前,株洲的日杂行业发展已成规模。解放后,株洲日杂行业很长时期是国营性质。经过几十年的发展、变化,如今,国营日杂店已退出历史舞台,成为时代记忆。而我们现在在街头见到的日杂店都是私营的。
老日用杂品店卖的竹器与瓷器(图片来自网络)
株 洲 日 杂 业 小 史
日用杂品(简称日杂)行业包含很杂,通常是将百货业没有包括的物品都归于日杂。过去的日杂业主要包括锅冶、瓷瓦、竹木和胪(lú)陈等行业。胪陈是今人不熟悉的名词,所谓胪陈店是旧时杂货店的称呼,在宋代也叫“六成铺子”。
解放前夕,株洲镇有锅冶业6户,瓷瓦业8户,竹木业28户、胪陈业22户。锅冶业主要经营铁锅、瓮坛(设在炉灶中烧水用)、炉桥(炉膛中间的隔断物件)、铁钉、火钳、犁耙、锄头、镰刀等铁器,多为自产自销。其中,朱泰和、朱福泰两家锅冶店规模较大。瓷瓦业主要经营缸、坛、钵等陶瓷器和瓦货。瓷器货源主要来自醴陵、萍乡和株洲雷打石;陶器货源多来自长沙铜官;瓦货来自本地。竹木业主要经营竹木制品,如竹篾席、草席、箩筐、竹篮、簸箕、竹盘、筷子、扫帚、木脸盆、木脚盆、木桶、搓衣板,还有木制家具等。胪陈业包含杂货铺、南货铺等,经营货品很广。
1949年8月株洲解放后,日杂市场得到恢复和发展。锅冶业新增道生和铁锅店、鼎新铁冶店;瓷瓦业新增喻新祥、李发、刘胜利、史鸿盛、合兴祥、叶生泰、漆申良、吴煜仁等8家。全市日杂业从业人员有百余人。