近日，上市公司华致酒行“限时开放200席3.0门店加盟名额”宣传引关注。
另有郝鸿峰宣布“2023年大干一场，酒仙名酒城重磅归来。”；
1919给出“2023年各种线下门店力争超5000家”的宏大目标……
在酒业连锁加盟潮之下，各家的优势分别是什么？酒类连锁未来在哪里？
“不着急”的华致提到酒类连锁，华致酒行是绕不开的话题。2019年，华致酒行挂牌上市，成为了国内首家酒类流通A股上市企业。
相较于同行的大幅扩张，仅开放200个加盟名额的华致显得太过“佛系”？
事实上，自成立以来，终端网络的铺设一直是华致的重中之重，早已建立起覆盖全国的渠道网络，拥有2000多家门店，30000多家终端，从“圈地占位”顺利进入“提质增效”新时期。
从以往华致管理层发言可以看出，他们认为，抓住长期发展的趋势远比短期的业绩数据更重要，门店的质量远比门店数量更重要。
2021年，华致推出3.0品牌门店，并将其打造成名酒殿堂应有的模样。规模更大，空间感、质感更强，典藏款、高端款更全。
显然这种思路也取得了很好的反馈，仅仅一年3.0门店就已经在重点省份完成布局，单店营销能力大幅提升，营收大幅增加。
进入2023年，这一轮的扩张，更多的是门店升级、渠道增密。因此，他们对于每一家店的加盟都慎之又慎。对合伙人年销售额、团购资源、合作年限等提出了很高的要求。
对等的，华致也会提供丰厚的资源支持，共享华致强大的品牌资源、优质的供应链资源、智能化管理系统与外卖平台。
从华致官方最近的宣传看，连续三年赞助两会、频繁的获奖、密集的客户探访交流活动也可一窥其雄心与市场信心。
“爱折腾”的19192023年1919继续延续爱折腾的性格，将开店目标定在了5000家。据公开资料，1919在2022年底拥有门店2600家。这就意味着今年要开2400多家门店，平均单天就要开6.5家。
1919发展的本质还是互联网热度推动的，前几年因为阿里的加入，充足的资金让1919在线上 线下两手抓的战略下快速扩张，但显然线上依旧是重头戏。
也是因为互联网基因，衍生出1919快喝、中国酱香白酒核心产区（仁怀）酱酒馆、MOJT BAR等多元门店，拓展也更倾向于大刀阔斧抢地段，赶时间，追求门店的全面布局和数量。
不过还是要吐槽一下，如今1919，不仅在新三板终止挂牌，创始人杨凌江还质押了自己持有的大部分股权，仅通过对赌的形式保有1919的实际控制权。2023年底开5000家的这个目标能否实现可能还要打一个问号。
去“网”的酒仙2022年5月酒仙网正式宣布去网，将品牌升级为酒仙，开启从酒类垂直电商向综合性酒业集团转变。
实际上，作为酒类垂直电商的先行者，酒仙一度是“互联网化”的最佳代表、网络销售模式迭代最快的实践者，大力的在短视频、直播上投入，成功捧红了“酒仙网拉飞哥”、“酒宫格格”等多名头部直播达人。但是市场形势以及互联网生态的改变，并没有让其实现快速增长的目标。
从而才有了去年的去“网”行动，继续强化对直播新赛道的占领基础上向线下延伸，开始强化线下布局，包括酒仙网国际名酒城、酒快到等线下品牌连锁门店，通过加盟授权、轻资产、低门槛，以求实现快速扩张。
虽然各家都在瞄准线下连锁，但显然，路子并不太一样。
华致更侧重线下，网点数量及质量均为行业头部水准，大力推行终端网点的开发和团购业务的拓展，线上O2O销售平台、B2C平台进一步拓宽全渠道营销网络。
1919更侧重即时零售，线上APP 线下门店 “1919自有共享骑手 第三方骑手”配送，形成线上线下闭环。线下门店的投入更像是一个现代仓储，作为前置仓和履约服务站赋能线上。
酒仙则更注重直播等新赛道，搭建更强的产品网、销售网以赋能。
但无论是哪种模式，占领C端市场，同时整合供应链，发力B端，O2O全渠道，是几大企业共同推进的扩张逻辑。
共同锚定未来得终端者得天下，这句话放在今天依然成立。酒水的产品特性、用户需求决定了其发展离不开线下渠道。
根据《十四五时期促进酒类流通健康发展的指导意见》，到2025年，要培育千亿规模的酒类流通企业1家，百亿规模的5家，50亿规模的10家。
尤其是过去三年大量中小型终端关门闭店，让整个渠道及终端环节经历了一次“重置”，为流通品牌造就了一片新蓝海。
这一波酒业连锁企业的扩张，是一场渠道的变革更是对酒类连锁未来的锁定。
酒类连锁的未来，比想象更有想象！
