超市卖菜方式,如何在超市里卖菜

首页 > 企业招商 > 作者:YD1662023-06-19 13:30:43

超市卖菜方式,如何在超市里卖菜(1)

这些天,很多市民选择网上买菜。但由于提供线上下单、线下配送的网上菜场就那么几家,一些市民为了购买新鲜蔬菜,纷纷“拼手速”。

好消息来了。从2月2日开始,上海10余家连锁超市卖场以及部分社区菜场与京东到家、达达快送平台合作,集体上网卖菜,并且重点保障每天7时至10时的蔬菜供应。目前,上海地区加入这一线上卖菜计划的商超企业已包括沃尔玛、卜蜂莲花、世纪联华、永辉、正大优鲜、农工商、永旺、奥乐齐、联华超市、七鲜超市、上蔬永辉、吉买盛、绿地优选、城市超市等。

超市卖菜方式,如何在超市里卖菜(2)

“很多消费者觉得网上菜场的菜买不到,这其实是短时间大量消费者集中购买造成的。在线下商场,新鲜蔬菜的供应非常充足。”永辉超市相关负责人介绍说,目前各地蔬菜基地供应和物流配送服务都比较稳定,他们在上海等全国多地设有27个区域物流配送中心。这些物流配送中心除了覆盖本区域,还能辐射周边一定范围,基本上永辉超市门店的蔬菜能实现一日一配,“上架的蔬菜等农产品都是新鲜的,而且源源不断,消费者无需抢购囤菜。”不过,为了满足市民“宅”在家里买菜的需求,超市方面决定加大与京东到家合作,增加线上下单、线下配送的服务能力。

超市卖菜方式,如何在超市里卖菜(3)

超市卖菜方式,如何在超市里卖菜(4)

2月2日的永辉超市三林店一角

京东到家发现,平台上近期“跑腿买菜”“跑腿买药”等订单数量明显增加:农历除夕至农历正月初六,全平台销售额相比去年同期增长470%,米面粮油、肉禽蛋奶、蔬菜水果和水饺馄饨等速冻食品十分畅销;其中,蔬菜销售额同比去年增长510%,水果同比增长超300%,鸡蛋增长770%,乳制品增长370%,水饺、馄饨等速冻食品销售额同比增长790%。

面对持续增长的线上消费需求,京东到家和达达快送决定与合作商超卖场共同启动“到家新鲜菜场”项目,根据市民的消费习惯,重点保障每日7时至10时的生鲜类商品供应和及时配送。“这一时间段是消费者买菜的高峰,平价蔬菜的供应量需要保证,配送效率也要保证。所以我们与商超卖场加大合作力度,在这一时间段供应白菜、土豆、西红柿、黄瓜、青椒、萝卜等平价蔬菜,以及油麦菜、娃娃菜、青菜等上海市民偏爱的叶菜。”京东到家和达达快送相关人士表示。

根据分工,商超卖场负责保障新鲜蔬菜等商品的平价供应;京东到家和达达快送提供线上技术支持和线下配送服务,通过多种措施调度并激励骑手参与配送,保障配送及时。

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2月2日卜蜂莲花、上蔬永辉里的蔬菜柜台

很多骑手也支持这个项目。老家在黑龙江的谢晓荣是一名女骑手,春节前就决定留在上海,疫情发生后,她接到的订单明显增加,这些天每天的工作时间在9个小时以上。“提倡少出门,所以大家都网上下单。我想,我不能不送啊,如果我多配送,意味着大家能少出门,这是好事。”这个东北姑娘说话特别爽快。

不过对于安全防护,她又很细心,“平台给我们发了口罩,N95的和一次性医用外科的都有,只要上岗就全程佩戴,平均每天用2个。餐箱要每天清洁,用电视里教的方法,先消毒水清洁,然后放在通风的地方吹干,散一散消毒水的味道.。还有我的配送工服,本来就每天要洗,现在还加点消毒水洗,自己放心也对别人负责。”

超市卖菜方式,如何在超市里卖菜(6)

谢晓荣在配送中

谢晓荣觉得,商家、市民都的防范意识都很强。比如去商超取菜时,要量体温,体温正常才能进门;在市民这边,很多用户主动提出“非接触配送”,要求她把商品放在保安处或放在家门口,不再面对面,还有不少小区开始对配送员进行登记、量体温,“非常时期,严格一些对大家都好。”

对于上网买菜这件事,谢晓荣非常支持,也主动请缨多做早上的订单,“大家等着做饭,早上的订单肯定要及时送。”她还特意说起一件事,觉得是这个春节特别暖心的记忆,“大年初一那天,我在徐汇区那里送货,有两个小姑娘给了我一个红包,20元,装在给小孩子压岁钱的那种红包里,我非常感动。特殊时期,希望大家互相支持、互相理解,一定能战胜疫情!”

栏目主编:任翀 文字编辑:任翀

题图为2月2日永辉超市三林店里的蔬菜

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