我突然有了主意,不如我也在这里摆摊卖水。来这里游玩的人,肯定也有人跟我一样嫌里面东西贵,然后再出来买水喝。但是我觉得如果也卖纯净水的话,同质化竞争,我不一定能就争得过别人。
于是我想到了糖水,我们海南人喜欢喝糖水,特别是海南清补凉,好喝又解暑,还有凉粉、绿豆沙、奶茶等等。而来长隆游玩的人年轻人居多,应该喜欢喝甜的东西。
这些糖水制作起来简单,我只要稍微练习一下就可以。我把这个想法跟老公说,他见我没工作在家里郁闷,便支持我。而且摆摊不需要太多的成本。买一辆二手的电动三轮车和一个大冰柜,还有一些装糖水的大桶,几千块就能搞定。
景区里的水都是卖十几块的,我就卖五块六块的一杯,算起来毛利有70%左右。第一天摆摊我不知道生意如何,只准备了两桶冰糖水,想不到很受欢迎,很快就卖完了,一共有500多元的收入,摆摊没有其他成本开销,毛利也是纯利,也就是说我这一天赚了300多块钱。
第一天试水就这么成功,第二天我增加产量,这一天我收了将近1000元。生意越来越好,高的时候一天能收入3000多块钱,第一个月我就赚了40000多元。
这是我在摆摊之前无法想象的,摆摊竟然比打工赚得多。说实话,摆摊比上班辛苦很多。至少我之前上班不需要日晒雨淋的,但摆摊需要顶着烈日站上好几个小时。当然还要跟景区管理员、城市管理者斗智斗勇的,每一分钱都来之不易。
当然,比起以前白领的高大上,摆摊让人觉得是生活的无奈。我摆摊时也会遇到以前的同事,她们惊讶我为什么会干这样的事情,只要要求不高,完全可以找一份轻松的工作。
我只是笑她们太年轻了,不是我不想要一份轻松的工作,只是这个环境如此,我也无能为力。而且摆摊也不是什么丢人的事,至少能自食其力。而且我现在赚得比上班还多。
2018年的夏天,我赚了20万。广州的天热的时间很长,可以从4月卖到11月,在这期间一共赚了将近40万。剩下的时间,我去学习做其他小食,人无远虑,必有近忧,多学点是不会错的。
到了2020年后,游客减少,我不得不放弃在长隆外面卖糖水,转而摆摊买其他小食。这两三年虽然没有卖糖水那么好赚,但也比打工好些。
有了钱后,我们提前还了大部分房贷,现在只需月供2000多,轻松许多。现在我的老公也失业了,在我的建议下,他也加入了摆摊的行业。
其实并不是所有摆摊的都能赚钱,要看好市场的需求,如果夏天我在长隆外面卖炸鸡的话,生意肯定一塌糊涂。还有要选人流量大的地方,没有人流,你再努力也没用。如果你是卖食品的话,一定要保证食材新鲜安全,味道鲜美。
除了景区或商业街外,其他地方靠的是回头客,如果把自己的招牌砸烂,那绝对是赚不到钱的。一定要多学习,多思考,不然别人赚钱你亏钱。
我在这里分享自己的经验,就希望与我一样年到中年的失业者能有多一份希望。
口述者:张慧
整理:默默的墨墨