办理食品经营许可证有面积限制吗,食品经营许可证可以办多大面积

首页 > 企业招商 > 作者:YD1662023-12-19 20:32:37

我们平常外面看到的一些小饭店,或者一些中高档的餐厅,要办理这种食品经营许可证的餐饮服务都需要达到什么样的条件呢?

哪些行业需要办理餐饮服务许可证呢?

炒菜、包子、馒头、馄饨、水饺、面条、炸鸡、奶茶店、蛋糕店等一些重餐饮、轻餐饮、自制饮品、现制现售主体业态需要办理

重餐饮:楼上不能有居民,前后20米范围内无居民楼;

轻餐饮:商场、商业街、沿街商铺、住宅底商;

一般餐饮:

指固定经营场所,根据即时加工.制做.销售食品并直接为客户提供服务型工作的运营模式。其中超大型餐饮:加工经营场所使用面积3万元m大型餐饮:加工经营场所使用面积为500~3万m2(含500m2,不含3000m2);

中型餐饮:

加工经营场所使用面积为150~500m2(含150m2,不含500m2);

①初加工间和消毒间有三个水池

小型餐饮:

20~150m2(含20m2,不含150m2);

①在特殊地区刷碗.切菜;

②两个地区不能交叉;

③上餐和回餐两种方式;

办理食品经营许可证有面积限制吗,食品经营许可证可以办多大面积(1)

微型餐饮:

加工经营场所使用面积为6~20m2(含6m2,不含20m2)。

①单独合闭的人;

②紫外线消毒灯;

③独立空调;

④门内外各有水池;

⑤单独的蛋糕房需要三个水池来清洗工具;

1.配备食品安全管理机构和组织架构,配备专职或兼职食品安全专业技术人员和管理人员;

2.营业场所及有害.有害场所等污染物保持25米以上的间距,并且干净整洁;

3.有完善的管理方案;

4.经营新鲜牲畜.海鲜区与其他食品经营区之间的间距应有效分离;

5.法律、法规规定的其他场所标准。

办理材料

1.《食品经营许可证申请书》;

2.公司.个体户营业执照原营业执照.复印件;

3.适合餐饮食品经营的经营场所使用证明、房产证及房屋租赁合同;

4.负责人和食品安全管理人员.食品安全专业技术人员身份证件;

5.适合食品经营的操作设备空间规划及操作步骤的文件;

6.食品安全管理制度文本;

7.选址要求(实际的注册地址);

8.环评备案(重餐饮需要做);

9.油水分离器(重餐饮需要有);

10.经营场所平面图;

11.其他相关材料;

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