一、两者的计算方式区别为：
20.83是职工全年月平均制度工作天数，主要用于统计考勤；21.75主要用于计算月工资。计算方式如下：
月工作日=(365天-104天(休息日)-11天(法定节假日))÷12月=20.83天/月。
月计薪天数=(365天-104天)÷12月=21.75天
二、使用情景和法律依据：
月工作日：主要用于计算是否超出了法定工作时间，超出的部分算加班时间。国家实行劳动者从全年日历时间365天中扣除52个星期的公休日104天，扣除法定节假日11天，全年应工作250天，每月平均工作20.83天，每天工作8小时。按此推算，每个月平均应工作约167小时。不得超过上述规定限额工时制度。对实行计件工作的劳动者，用人单位应当根据劳动法第三十六条规定的工时制度合理确定其劳动定额和计件报酬标准。
月计薪天数：主要用于计算工资的发放，缺勤、事假的工资扣除等。按照《劳动法》第五十一条的规定，法定节假日用人单位应当依法支付工资，即折算日工资、小时工资时不剔除国家规定的11天法定节假日。日工资和小时工资的折算就按月计薪天数来折算。
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