正月十六是什么节日和禁忌,正月十六是什么日子有哪些习俗

3.锅中再加入少许食用油，放入蒜苗快速翻炒，把蒜苗炒至7成熟时，倒入鸡蛋，翻炒均匀，放入红椒条，开始调味。

4.加入少许食盐，少许胡椒粉，从锅边烹入少许生抽，开大火翻炒均匀，化开调料以后，即可关火起锅装盘。

在我国一些地区，流行着这样一个传说，正月十六这一天是老鼠嫁女的日子，民间流行吃炒麻花，这个麻花其实就是现在的爆米花，人们把玉米放入热锅里面，玉米粒会出现噼里啪啦的响声，这样可以把老鼠吓走，同时也能赶走不好的运气。

1.起锅加入一勺食用油，三小勺白糖，用勺子轻轻搅动，化开里面的白糖。