白醋的组成成分及对花生的益处：
白醋是我们日常生活中离不开的带有酸味调节的调味品。又叫“苦酒”或“酢酒”（很有来源考究）。多用米或高梁小麦等物质，通过微生物发酵制成或合成的具有酸味的液体。
其主要成分是乙酸水溶液（含量为2%~9%，也有含量为3%~5%的乙酸水溶液）。其次还有氨基酸，谷氨酸钠，核苷酸，乳酸等有机酸。还有食盐，乙醇，纯碱（碳酸钠），山梨糖，香辛料，食用色素及多微量元素物质（如钙，铁，磷等）。
图片：花生田间生长状态
从白醋的这些成分来看，真正对花生生长有“叠加”补充营养的有氨基酸，核苷酸，山梨糖，及多微量元素。
而食盐，纯碱等物质对花生來说，没有益处而只有害处。
因此人们在种植花生的时候，给花生喷醋的时候，往往是看到它有益的部分，而忽视了它带来的负面影响。
花生喷白醋在哪种情况下才可能增产：上边讲了在种植花生的时候，给花生喷白醋既可以促进花生的营养与生殖生长，又可以影响或干扰花生的正常生长。
那么在哪种情况下给种植的花生喷醋可以促进花生的营养与生殖生长呢？
花生种植在微酸性或中性土壤时，给花生喷醋对于花生来讲，具有调节生理生效和促进花生生长发育的功效。
图片：花生的营养生长状态
