但尽管放心，这些紫都来自玉米中天然存在的花青素，因为花青素具有水溶性，所以会出现好像玉米掉色的假象。
反正，煮完玉米的水那可是精华呀，可别浪费了，一起干了它~
有机蓝莓糯玉米
产地：黑龙江哈尔滨 | 参考价：31.9元/2斤
淘口令：98￥ePzs2saN3nL￥/
同属紫黑系玉米的蓝莓糯，煮完外皮会开花，露出紫棕色的胚芽，据说一根蓝莓糯的花青素含量能抵16颗蓝莓。
甜度和香气都不是它的强项，但要说口感，它可太有记忆点了——有点像奶茶店里的爆珠，噗叽咬破外皮之后，里头的胚芽部分口感像血糯米一样，软和和的。
