露地草莓栽培是草莓生产的重要形式，与设施栽培相比，露天草莓栽培具有投入小，适于推广、能与设施栽培形成错季供应、无需蜜蜂授粉等优势，但与设施栽培相比，草莓露地生产过程中的温度、湿度等环境因子具有更大的不可控性，这为草莓露地生产过程中的病虫害防治等造成一定障碍。
进入7月末，露地草莓栽培正处于育苗期和整地前的准备期，较为系统的掌握露地草莓栽培各个环节的关键技术，对实现露地草莓优质高产栽培具有重要意义。
- 地块选择
露地栽培的草莓地块要排灌良好，地下水位较低，前茬作物为豆类和葱蒜类作物为最好。排水不好会明显增大草莓病害的发生几率甚至导致草莓绝收；给水条件得不到及时满足，会严重影响草莓定植后缓苗成活率，并降低草莓的产量和品质。
在土壤类型上，草莓喜欢砂粘适中的壤土，砂性过重的土壤保水保肥能力差，容易造成干旱，在草莓生长的后期容易造成脱肥而降低产量；粘性过重的土壤容易存水，并且透气性差，缓苗慢，草莓成熟期也会延迟，从而影响草莓售价。
- 肥料施用
化肥对保证草莓丰产有明显促进作用，有机肥则是草莓实现较好风味的重要保障。对露地草莓生产来说，产量的高低、品质的优劣，基肥是关键因素，在生产过程中，每亩草莓的施肥标准一般为：充分腐熟的圈肥5000kg、硫酸钾8kg、尿素7kg、过磷酸钙50kg。
所施用的有机肥要充分腐熟，尽量不用含盐分过高的商品有机肥，较优质的有机肥为发酵腐熟的豆粕等。在施用时要确保充分撒匀。
- 整地做畦
草莓地的旋耕深度要达到25cm以上，并确保全田没有较大的土块或石块，不然会形成较大的缝隙，不利于定植后根系吸收水分，明显降低缓苗的速度，使草莓地秧苗长势不齐。
草莓的栽培畦走向要与地势坡向保持一致，以畦面宽度60cm、畦沟宽度20cm、畦高20cm为宜，栽培畦做好之后要确保畦面平整。
- 选苗
优质的秧苗是草莓露地栽培实现丰产丰收的重要保障，草莓苗的壮苗标准为：叶色浓绿、叶柄粗壮、叶片无病害、茎苗直径1cm以上，根系白亮，有粗壮长根10条以上、须根多，顶芽饱满。
- 栽苗前秧苗处理
露地草莓定植的时间在北方一般为9月上中旬，南方地区可适当后延。在定植前1-2天，要将栽培畦面用滴灌管给水润湿，土壤变松软后，可提高草莓定植效率并提高成活率。
在定植之前，要对草莓秧苗进行处理，叶片保留3片左右为宜，多余的叶片保留叶柄剪掉叶片，过多的叶片会增加蒸腾作用强度，但刚定植后的根系吸水能力弱跟不上叶片水分的散失，就会导致秧苗持续萎蔫，缓苗；叶片过少则接受光照少，不利于生根，也延迟缓苗。
对根系也要进行修剪处理，最终定植时的草莓根系长度以10cm左右为宜，这样不但可以提高定植效率节省人工，还可以减少定植后窝根现象的发生，对加快缓苗有帮助。
