石榴越冬灾害的危害及预防
1霜冻
1.1霜冻的分类
霜冻是入秋后石榴园管理首先需要注意的问题。当近地面空气中的含水量较多,气温低于0℃,水汽直接在地面或地面的物体上凝华,形成一层白色的冰晶,称为白霜。有时虽然地面温度低于0℃,但由于近地面空气中含水量少.地面没有结霜,这种现象称为黑霜。
根据霜冻发生的季节不同,可分为春霜冻和秋霜冻。秋霜冻又称早霜冻,指秋收作物尚未成熟,露地蔬菜还未收获时发生的霜冻。春霜冻又称晚霜冻,是指春播作物苗期、果树花期、越冬作物返青后发生的霜冻。随着温度的升高,秋霜冻发生的频率逐渐提高,强度加大;春霜冻发生的频率逐渐降低.强度减弱.但是发生时间越晚,对作物的就危害性越大。
1.2霜冻对石榴树的危害
霜冻对石榴树的危害.主要是使植物组织细胞中的水分结冰,导致生理干旱,而使其受到损伤或死亡,造成巨大损失。温度下降到0℃以下时,特别是霜冻来临过早时,石榴树大量枝叶仍然在生长,气温骤降,细胞间隙的水分形成冰晶.细胞死亡,致使枝叶甚至嫩枝枯死。解冻时枝叶细饱间隙中的冰融化成水很快蒸发,原生木质部因失水导致树体干死。
1.3预防方法
1.3.1 园地灌水。灌水可增加近地面层空气湿度,保护地面热量,提高空气温度(可使空气升温2℃左右)。由于水的热容量大。降温慢.田间温度不会很快下降。在霜冻来临前1-2 d,用灌溉设备对园区灌水,效果较好。
1.3.2适时遮盖。利用稻草、麦秆、草木灰、杂草等覆盖地面.既可抵御冷空气,又能减少地面热量散失,一般能提高地温1-2℃。对石榴幼苗,还可用土埋的办法预防冻害。这种方法只能预防小面积霜冻,但是防冻时间长。
1.3.3合理施肥。在寒潮来临前早施半腐熟的有机肥作基肥.既可改善土壤结构,增强其吸热保暖性能,又可利用其继续腐熟过程中散发的热量提高土温。入冬后可用厩肥、堆肥和草木灰等暖性肥料进行壅培,防冻效果明显。这种方法简单易行.但要根据当地的气候规律,在霜冻来临前3-4 d施用。入冬后.可用石灰水刷白树干.以减少散热。
1.3.4熏烟点火。用柴草、牛粪、锯末、废机油、赤磷或其他尘烟物质,在霜冻来临前30 min或1h点燃.利用其产生的大量烟雾阻挡地面热量的散失,同时烟雾本身产生的热量可使近地面空气温度提高1~2℃。这种方法要具备一定的天气条件.且成本较高.污染空气.不适宜普遍推广。也可生火增温,一般可在果园里将煤炉按照225-300个/hm 2的密度均匀布置.增温效果也很好。
2 低温冻害
冻害是影响石榴引种及北方石榴生产的主要问题。石榴在休眠期或者发芽前后期、落叶前后遇到0℃以下的低温,都可能发生冻害。2008年的冬季低温.淮阳县贾营石榴园80%的石榴树嫩枝出现枯梢、冻伤.甚至整株死亡。因此,应切实注意石榴栽培中低温冻害的预防。
2.1 冻害发生的原因
2.1.1 温度过低。在冬季正常降温条件下.旬最低温度平均值低于-7℃,极端最低温度低于-13℃出现冻害;旬最低温度平均低于-9℃,极端最低温度低于-15℃出现毁灭性冻害。但在寒潮来临过早(沿黄产区11月),非正常降温条件下,旬最低温度平均值-1℃.旬极端最低温度-9℃.也可能导致石榴冻害。1987年11月下旬,河南省石榴产区的封丘、开封、巩义发生的石榴冻害,其极端低温分别为-12.0、-9.1,-5.3℃,2015年11月23日.黄淮地区普降中到大雪.最低气温降至-8℃,持续3-4 d,对周口、商丘等地石榴园造成冻害,石榴发生枯梢。
2.1.2 品种和育苗方式。不同的品种和育苗方式,其苗木适应气候条件的能力也存在较大差异。一般落叶晚的品种抗寒能力差;用不同的繁殖方法获得的苗木.抗寒能力也不一样一般实生苗优于根蘖苗.根孽苗优于扦插苗。
2.1.3 立地条件。立地条件不同,冻害发生程度不同;一般平原和多风地区较丘陵了低山地区严重,丘陵南坡最轻,不同立地条件主要还是受温度、光照影响所致。同一立地条件下,有防护林带、院墙等遮挡的冻害较轻.空旷地的石榴冻害严重,庭院内的冻害最轻或无冻害。
2.1.4 树龄和树势。一般7-8年的中龄树最抗寒,5年以下的抗寒力弱,15年以上的树因长势衰退。也易受冻害。年龄相同.长势健壮的树木抗冻性能更好。
2.1.5 土壤环境。土壤湿度环境对石榴树冬季冻害有一定影响。土层水分缺乏.会导致冻土层加厚.引起地上部分枝条冻害增加。
2.2 受冻后的表现
当受冻较轻时,树皮表面呈灰褐色,第2年生长季节表皮块状开裂并逐渐脱落.裸露出内层深色树皮,严重的呈黑色块状,树皮开裂,至失水造成枝条干枯。受冻的部位不同.表现出不同的症状,受冻严重时,春季即会枯死;受冻较轻时,春季仍会萌芽.但以后长势会逐渐减弱.或者极易感病.直至死亡。
2.3 冻害的预防措施
2.3 .1 选好建园基地。建园时,要充分考虑坡向朝南、阳光充足、土壤肥沃、含水度适宜的地块。尽可能利用防护栏、防护林带、地堰、高墙等进行保护地栽植。防护林在林高20倍的距离内可降低风速34%-59%,在平原地区可以充分利用农田林网的防风作用,也可在树行间设立挡风篱笆等,营造合适的生长环境。
2.3.2 选好品种。根据本地气侯特点,选择适宜的耐寒品种十分重要。如近年来河南省推广的豫石1号、豫石2号,新育成的蜜露软籽、蜜宝软籽等,耐寒能力较强,适宜黄淮及以南地区种植,还可以用本地及抗寒力较强的品种作砧木进行嫁接。
2.3.3 适时追肥.做好冬灌。结合冬季施肥,浇好越冬水,既能保持土壤有充足的水分.又能起到稳定耕层土壤温度、降低冻层厚度的作用,树体又可以及时补充水分,防止枝条失水造成干冻。冬灌以日平均气温2℃为宜,沿黄地区在10月中旬至12月上旬为宜。
2.3.4 树干保护.根颈培土。有研究证实,地面至地上35cm处石榴树干,是细胞水分最特殊敏感部位.也是导致树体死亡的生命区。因地面温度变幅较大。以致根颈最易遭受冻害。定植1-2年的幼树尽量埋土防冻.大树要用涂白剂涂白。制作涂白剂时,选用石硫合剂原液0.5 kg、食盐0.5 kg、生石灰3 kg,油脂适量、水10 kg,先将生石灰加水熟化,加入油脂搅拌后加水制成石灰乳再倒入石硫合剂原液和盐水.充分搅拌即成。或者树千缠绕塑料条、稻草桔秆等.但要注意冬季雨雪捆扎材料结冰易对树干造成伤害。根颈高培土.培成上小下大的馒头状或者方形,高度40-60 cm。
2.3.5 做好冬季修剪。沿黄石榴产区冬季修剪时间应尽量掌握在11月中下旬至12月上旬为宜。修剪时尽量清除病虫枝条、枯死枝条.控制枝量,以减少枝条对水分的无用消耗,有效防止抽干和冻害。修剪后.及时用石硫合剂或波尔多液进行全树喷雾,既可防治病虫害.又能起到防寒防冻的作用。
2.3.6 调整好树下作物布局。可根据树木长势于石榴树下间作其他作物,但应以防止石榴树秋季旺长、保证正常落叶为前提.例如秋季不宜间作大白菜、花菜等需水肥较多的蔬菜,可以间作豆类、大蒜等低杆作物。另外.可以结合冬灌.挖沟埋人桔秆进行发酵.以增加土壤肥力,并有利于提高土壤温度。
3 雪雹
3.1 雪雹危害症状
一是大雪冰雹因重力致使树干折断,从而造成危害。二是雪雹融化易使树干枝条受冻。雪后转晴.开始融化,附着在枝干上的冰雪会从外界吸收热量.致使枝条树干失水.枝干弹性降低、变脆,容易折断,易受机械损伤。
3.2 雪雹的预防
一是有条件的地方,可注意天气变化.采取高炮和火箭防雹。冰雹过后,要注意伤残病枝的修剪,加强果园管理。二是及时清除积雪。可在积雪层表面撒草木灰等.加快融化速度,以减轻冻害;雪后及时清理枝干上的积雪,可用竹竿抖落,避免用力过猛.损伤枝干;同时对树冠下60cm范围内的积雪进行清理,减少因冰融造成伤害。三是石榴采收完毕.进人11月以后,要做好树体安全越冬工作,如及时清理果园、追施基肥、适时冬灌、防治病虫害、及时冬季修剪等。只有科学管理,集约经营.做到防患于未然.才能实现减灾高产.确保来年丰产丰收。