农产品加工业是指将初级农产品通过传统的或现代的方式进行加工后，形成口感好、价值高、好运输、便储藏的产品。根据加工方式，可分为传统加工和现代加工。
传统农产品加工采用简陋的加工设施和传统工艺，对农产品进行初级加工。这种加工产生后损失大，质量控制体系不完善，自主创新能力低，产品同质化现象严重。现代农产品加工采用现代装备实现安全、优质、营养、低耗、绿色、智能、生态的现代农产品加工业，产业高端主体技术与装备多依靠进口。
农产品加工根据农产品原料的不同，可分为以下类型：
粮食加工业、肉食品加工业、乳品加工业、蛋品加工业、果品加工业、水产品加工业、蔬菜加工业、饲料加工业等。
农产品加工业创业的基本条件有以下几点：
一是要有充足的农产品加工原料
二是要有较强的技术力量
三是要有一定的消费群体
四是要有充足的资金实力
5：休闲农业
休闲农业是指在满足农业基本功能的前提下，拓展农业在旅游、休闲、娱乐、食宿、生态等方面的功能，从而满足都市居民需求的一种新型农业产业。
根据产业类型，休闲观光农业可分为以下五种：
一：生态观光型
生态观光型农业如田园景观欣赏、农事体验、瓜果采摘、休闲垂钓等。
二：休闲度假型
休闲度假型农业如养生度假、休闲娱乐、美食餐饮、民居民宿等。
三：特色体验型
特色体验型农业如在游览自然美景的同时，增进对特色产品的了解。
四：科技教育型
科技教育型农业如将现代农业科技成果示范推广与休闲观光科普教育相结合。
五：民俗文化型
民俗文化型农业是指利用农耕文明，民俗文化，民间技艺等开发休闲观光农业文化产品。
适合休闲农业创业的基本条件主要有以下几点：
一是周围要有休闲农业消费的群体
二是当地要有值得拓展的休闲农业空间
三是选择的项目要能够增加农产品的附加值
四是项目要能满足城里人回归大自然的愿望
6：现代农业服务业
现代农业服务业是指以现代科学技术为基础，利用设备、工具、场所、互联网、技术、技能、信息等为农业生产、经营、管理提供服务的产业。
现代农业服务业根据服务内容的不同，可以分为以下六种类型：
一：良种业服务
二：农资经营服务
三：产品购销、物流服务
四：农机耕做服务
五：都市农业服务
六：其他类型服务包括大田托管、统防统治、烘干储藏、无人机喷洒农药等
适合农业服务业创业的基本条件有以下几点：
一是要有市场意识强、服务态度好的掌门人。
二是有一个掌握现代农业的基本知识和基本技术技能的团队
三是有一定的经营场所或机械装备
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